Sobrasada IGP z Majorki, blaga, 800–1000 g

Tradicionalna sobrasada z Majorki

Sobrasada IGP z Majorki, zrela v naravnih črevih El Zagal, je ena od velikih specialitet balearške gastronomije. Odlikujejo jo kremasta tekstura, nežen okus paprike in pristnost.

Znanje in izkušnje El Zagal od leta 1905

Zgodovina podjetja El Zagal se je začela leta 1905 s Franciscom Tejedorjem Garcío. Danes četrta generacija družine nadaljuje to tradicijo s strastjo do majorkanske gastronomije.

Sobrasada de Mallorca z zaščiteno geografsko označbo

Ta sobrasada ima zaščiteno geografsko označbo „Sobrasada de Mallorca“, ki jamči njen izvor, pristnost in spoštovanje tradicionalnih metod proizvodnje.

Zrela v naravni črevi

Ta različica zori v naravni črevi, kar poudarja njen tradicionalni značaj in omogoča postopno zorenje. Ta postopek prispeva k razvoju njenih arom in mehki teksturi.

Velika kos, težak od 800 do 1000 g

Ta sobrasada se prodaja v celih kosih, ki tehtajo med 800 in 1000 g. Ta oblika omogoča optimalno shranjevanje in postopno uživanje po vaši želji.

Nežna receptura s papriko

Ta blaga različica, pripravljena iz svinjskega mesa in začinjena s papriko, omogoča, da v polnosti uživate v njenih okusih brez izrazite pikantnosti.

Nasveti za uživanje

Lahko jo uživate preprosto na kruhu, rahlo pogreto, da se sprostijo njeni aromi, ali pa jo uporabite v sredozemskih receptih, z jajci, zelenjavo, na picah ali v tapasih.