Filtrovat podle

Cena

Cena

  • 54,00 € - 317,00 €

Rameno

Rameno

Race

Race

Home

  • Zobrazit postranní panel

K dispozici je 14 produktů.

Zobrazeno na 1-14 z 14 položky (položek)

Aktivní filtry

  • Rameno: Bez kostí
  • Rameno: Celý
  • Race: 100% iberský

100% iberská plec Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

257,60 €

100% iberská plec bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Z farem s volným chovem v andaluských lesích, kde jsou zvířata chována ve volné přírodě a krmena výhradně okopaninami a obilovinami.

Zraje přibližně 24 měsíců v přírodních sklepech, kde veškerá produkce probíhá přirozeně.
Cinco Jotas je jedním z nejznámějších výrobců šunky ve Španělsku.
Za dalších 10 eur získáte držák na šunku, který je k dispozici v naší sekci příslušenství.

100% iberská plec Bellota Pata Negra Montesano

226,02 €

Iberská plec Bellota ze 100% iberských prasat krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska. Šunky chované a zrající v této oblasti jsou proslulé svou kvalitou.
Tyto plece se vyznačují velmi dobrým pronikáním tuku do svaloviny. Díky 100% iberskému plemeni a dokonalé a vyvážené stravě se z iberských plecí vyrábí vynikající maso.
Zrají přirozeně 24-28 měsíců.

Za příplatek 10 EUR získáte držák na kýtu, který je k dispozici v naší sekci příslušenství.

Plecko z bio 100% iberské zvonoviny - Pata Negra

193,20 €
100% iberské organické pata negra rameno z jihozápadního regionu Španělska.
Tato BIO plec pochází z certifikovaných BIO zvířat, farem a dubových lesů. V těchto výrobách získáváme iberskou šunku pata negra a 100% čistokrevná iberská ramena, která budou mít černý náramek, který potvrzuje kvalitu produktu, a zelený náramek, který zaručuje, že je BIO.
Toto rameno neobsahuje žádné přísady, žádné dusičnany a žádné konzervační látky. Jediné ingredience jsou šunka a sůl.
Za dalších 10 € získáte držák na šunku dostupný v našem oddělení příslušenství.
Epaule COVAP 100% ibérique... Epaule COVAP 100% ibérique...
  • Nové

Epaule COVAP 100% ibérique bellota. "Alta Expresion Oro" CHOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.

218,88 €

Plec ze 100% iberských prasat krmených žaludy. Tato plec se nazývá "Pata Negra".


Jedná se o nejlepší plec z COVAP "Alta Expresion Oro", která patří do DOP "Valle de los Pedroches".
Kvalitou velmi převyšuje plec "Alta Expresion Plata", která nespadá pod DOP.
Zrání trvá přibližně 24 měsíců a liší se podle velikosti kusů a sezónního klimatu.

100% iberská plec Bellota Pata Negra CHOP Jabugo Summum

225,42 €

Plecko ze 100% iberské Bellota Pata Negra CHOP Jabugo Summum nejvyšší kvality.

Vyrobeno ze 100% iberských prasat chovaných a zrajících v oblasti Jabugo. Dobrá čistota plemene a strava bohatá na žaludy, byliny a kořínky dodávají této pleci harmonii a organoleptické vlastnosti, stejně jako její charakteristickou aromatickou bohatost. Navíc know-how a dlouhý proces přirozeného zrání v mikroklimatu pohoří Jabugo přinášejí iberské šunce a pleci vyráběné v tomto regionu vynikající kvalitu.

Za dalších 10 eur získáte držák na šunku, který je k dispozici v naší sekci příslušenství.

Exqium Rameno 100% iberská zvonice - Pata Negra - BEZ PŘÍSAD

215,80 €
Bellota Iberian Pata Negra plec ze 100% Exqium iberského plemene.
Tato plec se vyrábí v Andalusii a pochází z čistokrevných iberských prasat, která se živí žaludy, bylinami a kořeny.
Výroba iberské šunky a iberské plece Exqium se vyznačuje tím, že neobsahuje přísady ani dusitany. Jediné ingredience jsou plec a sůl.
Přirozené zrání probíhá s regulací teploty a vlhkosti, která se provádí otevíráním a zavíráním oken. Ta se pohybuje mezi 22 a 28 měsíci v závislosti na klimatu v letech a velikosti místností.
Za dalších 10 EUR získáte držák na šunku dostupný v našem oddělení příslušenství.

100% iberská Bellota organické vykostěné rameno - Pata Negra

251,21 €
100% iberská Bellota Pata Negra BIO vykostěná plec z jižní oblasti Španělska.
Tato vykostěná plec pochází z certifikovaného volného chovu v ekologických dubových lesích.
Toto rameno neobsahuje žádné přísady, žádné dusičnany a žádné konzervační látky. Jediné ingredience jsou šunka a sůl.
Prezentováno ve dvou polovinách. Každý jednotlivě vakuově balený.

100% iberská plec Bellota Pata Negra Montesano bez kosti.

127,40 €

Vykostěné iberské rameno Bellota, které pochází ze 100% prasat iberského plemene krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska.

Ramena přirozeně zušlechtěná v této oblasti jsou velmi známá svou kvalitou.
Pyrenejská ramena a kýty mají velmi dobrou infiltraci tuku do svalů.
100% iberské plemeno a přirozená a vyvážená strava dává vynikající iberské plece.
Rafinace ramen jsou přibližně 24-28 měsíců.

Poloviční vykostěné rameno 100% iberská Bellota - Pata Negra - Exqium BEZ ADITIVA -

119,40 €
Napůl vykostěné iberské rameno Bellota Pata Negra ze 100% exqium iberského plemene.
Tato plec se vyrábí v Andalusii a pochází z čistokrevných iberských prasat, která se živí žaludy, bylinami a kořeny.
Výroba iberské šunky a iberské plece Exqium se vyznačuje tím, že neobsahuje přísady ani dusitany. Jediné ingredience jsou plec a sůl.
Přirozené zrání probíhá s regulací teploty a vlhkosti, která se provádí otevíráním a zavíráním oken. Ta se pohybuje mezi 22 a 28 měsíci v závislosti na klimatu v letech a velikosti místností.

100% iberská plec Bellota bez kosti - Pata Negra

113,00 €
Vykostěná půlka plece 100% iberská bellota Pata Negra ORGANIC z jihu Španělska.
Tato vykostěná plec pochází z certifikovaného volného chovu v ekologických dubových lesích.
Tato půlka plece neobsahuje žádné přídatné látky, dusičnany ani konzervační látky. Jedinými přísadami jsou šunka a sůl.

Na výběr jsou různé gramáže

113,00 €/kg

Poloviční vykostěné rameno 100% iberská Bellota Pata Negra.

63,27 €

Vykostěné iberské rameno Bellota, které pochází ze 100% prasat iberského plemene krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska.

Ramena přirozeně zušlechtěná v této oblasti jsou velmi známá svou kvalitou.
Pyrenejská ramena a kýty mají velmi dobrou infiltraci tuku do svalů.
100% iberské plemeno a přirozená a vyvážená strava dává vynikající iberské plece.
Rafinace ramen jsou přibližně 24-28 měsíců.