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El jamón 50 % ibérico de bellota Montesierra, cortado en lonchas y envasado en atmósfera protectora, ofrece toda la calidad de un jamón de bellota ya cortado, con una presentación impecable. Las lonchas permanecen perfectamente separadas, como si acabaran de cortarse, lo que permite emplatarlas rápidamente y disfrutar de una degustación óptima. Peso neto: 85 g.
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El jamón 50 % ibérico Bellota Montesierra se elabora a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas españolas y alimentados con bellotas durante la montanera, siguiendo la tradición ibérica.
El jamón se presenta en finas lonchas, perfectas para preparar rápidamente tapas, tablas de embutidos o aperitivos refinados.
Cada bandeja se envasa en atmósfera protectora para conservar al máximo la frescura, los aromas y las cualidades del jamón.
A diferencia de los envases al vacío clásicos, las lonchas no se pegan entre sí y se separan con mucha facilidad.
La presentación es especialmente cuidada y da la impresión de que el jamón acaba de cortarse con cuchillo.
La textura, la jugosidad y los aromas del jamón Bellota se conservan a la perfección gracias a este método de envasado.
Bastan unos minutos a temperatura ambiente antes de degustarlo para que el jamón revele toda su riqueza aromática.
Este formato es perfecto para tapas, aperitivos, tablas de embutidos o comidas improvisadas.
Montesierra perpetúa desde hace varias generaciones la tradición de los grandes jamones ibéricos mediante la selección de cerdos de calidad y una cuidada maduración.
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