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Jambon désossé provenant de porcs de race 100% ibérique alimentés avec des glands. C\'est un jambon que l\'on appelle "Pata Negra"

Jambon provenant de porcs de race 100% ibérique alimentés avec des glands. C\'est un jambon que l\'on appelle "Pata Negra"

Jambon 5J désossé entier sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Un des meilleurs Jambons de la AOP Jabugo. 
Qualité de pure race ibérique 100% et alimenté avec des glands en totale liberté. Les forêts de chêne ont au maximum, un porc par hectare pour une alimentation riche en glands.

Jambon 100% ibérique bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.

Jambon Pata Negra Bellota de race 100% ibérique provenant de porcs élevés en liberté et alimentés avec des glands (bellotas), herbes et céréales.
Élevage au sud ouest de l\'Espagne qui est le berceau du porc ibérique.
Affinage naturel d\'environ 48 mois

L\'affinage se fait naturellement sans moyen mécanique dans des bâtiments de la Sierra de Huelva où les jambons sont affinés entre 36 et 40 mois
Cebo de Campo veut dire que les porcs sont élevés en liberté alimentés avec des céréales et des herbes.

Jambon 100% ibérique bellota "Pata Negra" de la région d\'Andalousie.

Jambon désossé ibérique bellota entier provenant de porcs de race 50% ibérique qui ont été élevés en liberté et alimentés avec des glands.
L\'élevage se fait dans les forêts de la région sur ouest de l\'Espagne qui est le berceau des porcs de race ibérique.

Jambon ibérique Cebo de Campo provenant de porcs élevés en liberté et alimentés avec des herbes et céréales. Race 50% ibérique.
Élevage dans les régions au sud ouest de l\'Espagne, berceau du porc ibérique.
Affinage naturel supérieur à 36 mois.

L\'affinage se fait naturellement sans moyen mécanique dans des bâtiments de la Sierra de Huelva où les jambons sont affinés entre 36 et 40 mois
Cebo de Campo veut dire que les porcs sont élevés en liberté alimentés avec des céréales et des herbes.

Frais de port offerts.

Jambon provenant de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté dans les dehesas de la province de Cordoue.

Epaule 5J désossé entière sous vide.
L\'épaule Cinco Jotas est une des plus réputés d\'Espagne.
Elle est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Demi Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Jambon 50% ibérique "Cebo de Campo" provenant de porcs élevés en liberté dans les forêts d\'Andalousie.

Epaule 100% ibérique bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Provient d\'élevages en liberté dans les fôrets de la région d\'Andalousie où les animaux sont élevés en liberté et alimentés exclusivement d\'herbes racines et céréales.

Epaule Ibérique Bellota qui provient de porcs de race 100% ibérique alimentés exclusivement avec des glands, des racines et des herbes dans les forêts de chêne du sud ouest de l\' Espagne. Les jambons d\'élevages et affinages dans cette région sont très réputés pour leur qualité.
Ces épaules ont de très bonnes infiltrations de graisse dans les muscles. La race 100% ibérique et une alimentation parfaite et équilibrée donne des épaule ibériques excellentes.
Les affinages sont naturels de 24-28 mois.

Epaule 100% ibérique bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.

Le meilleur Jambon AOP Jabugo en format désossé
Qualité de pure race 100% ibérique et alimenté avec des glands.
Un de nos meilleurs jambons ibériques désossés.

Jambon désossé ibérique cebo de campo entier provenant de porcs de race 50% ibérique qui ont été élevés en liberté et alimentés avec des céréales, racines et herbes.
L\'élevage se fait dans les forêts de la région sud ouest de l\'Espagne, qui est le berceau des porcs de race ibérique.

Très bonne épaule d\'Andalousie de porc ibérique Cebo de Campo sans additifs.
Choisi parmi les porcs des meilleures races ibériques et élevés en liberté.