Vous découvrez une des meilleures épaules ibérique bellota qui existent et une des plus naturelles.
Cette épaule Exqium provient d'un élevage d'Andalousie où chaque porc a un hectare pour manger, des glands des racines et des herbes.
La race est 100% ibérique et c'est donc une épaule qui a l'appélation de Epaule Pata Negra Bellota.
L'affinage de 22 à 28 mois est totalement naturel, on n'utilise pas de moyens mécaniques pour affiner les épaules.
Les ingrédients de cette épaule sont: Epaule et sel. Aucun nitrite et aucun conservateur.
C'est donc un jambon 100% naturel.
De l'élevage à l'affinage final du jambon, tout est fait en harmonie avec la nature.
La région d'élevage est la province de Huelva, en Andalousie, qui donne les meilleurs jambons d'Espagne.
Pour 5 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
Frais de port offerts.
41,50 €/kg
Ingédients: Jambon et sel
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España