Chystáte se objevit jednu z nejlepších a nejpřirozenějších iberských plecí bellota.
Tato plec pochází z farmy v Andalusii, kde má každé prase k dispozici hektar, žaludy, kořeny a byliny.
Jedná se o 100% iberské plemeno, takže tato plec má chuť k jídlu jako Epaule Pata Negra Bellota.
Doba zrání 22 až 28 měsíců je zcela přirozená a k dozrávání plece se nepoužívají žádné mechanické prostředky.
Složení této plece je následující: Plecko a sůl. Bez dusitanů a konzervačních látek.
Jedná se tedy o 100% přírodní šunku.
Od chovu až po konečné zrání šunky probíhá vše v souladu s přírodou.
Šunka je chována v provincii Huelva v Andalusii, která produkuje nejlepší šunky ve Španělsku.
Na výběr je několik gramáží.
Za příplatek 5 eur získáte držák na šunku, který je k dispozici v naší sekci příslušenství.
Doručení zdarma.
41,50 €/kg
Složení: šunka a sůl
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - Španělsko
in the same category
