Andalúz kézműves specialitás

Ezeket a kekszeket az 1910-ben Andalúziában alapított Inés Rosales cég gyártja. A hagyományos szakértelméről ismert márka továbbra is kézműves receptjeit használja, amelyeket válogatott alapanyagokból és az eredeti módszerek szigorú betartásával készítenek.

Minden keksz finomság, egyenletesség és állandó minőség jellemzi.

Mediterrán ízek: bazsalikom és rozmaring

A bazsalikom és a rozmaring kombinációja azonnal a mediterrán konyhát idézi.

A bazsalikom finom, enyhén illatos növényi frissességet kölcsönöz.
A rozmaring pedig egy strukturáltabb, aromásabb és elegánsabb ízt ad hozzá.

Ez az egyensúly egy finoman illatosított sós kekszet eredményez, amely kiegészíti, de nem dominálja az általa kiemelt termékeket.

Finom és ropogós textúra

Ezek a vékony és könnyű kekszek finom ropogósságot és kifinomult ízélményt nyújtanak. Textúrájuk kiemeli az érlelt sajtok, az ibériai felvágottak vagy a spanyol konzervek aromáit, anélkül, hogy elnyomná azok ízét.

Ideális alapot képeznek egy ínyenc aperitifhez vagy egy spanyol ízekkel tarkított tapas tálhoz.

Kóstolási tippek

Az Inés Rosales bazsalikomos-rozmaringos kekszek tökéletesen illenek:

• ibériai sonkához
• érlelt Manchego sajthoz
• prémium konzervekhez, például fehér tonhalhoz vagy szardíniához
• grillezett zöldségekhez és tapenádékhoz

Önállóan is fogyaszthatók, hogy teljes mértékben élvezhessük mediterrán aromájukat.