Cozze in escabeche 266 g

Una grande specialità della gastronomia spagnola

Le cozze in escabeche Conservas de Cambados rappresentano una delle preparazioni più emblematiche e apprezzate delle conserve spagnole.

Cozze di prima qualità delle Rías Gallegas

Le cozze provengono dalle famose Rías Gallegas, rinomate per la produzione di alcuni dei migliori frutti di mare della Spagna.

Una selezione pezzo per pezzo

Ogni cozza viene accuratamente selezionata per garantire qualità, consistenza e omogeneità.

Fritura in olio d'oliva

Le cozze vengono delicatamente fritte in olio d'oliva per esaltarne ulteriormente il sapore e la consistenza.

Una gustosa salsa escabèche

Le cozze vengono poi ricoperte da una salsa escabèche tradizionale che conferisce note leggermente acidule e speziate particolarmente equilibrate.

Una consistenza tenera e piacevole

Grazie a questa preparazione accurata, le cozze mantengono una consistenza tenera e fondente molto apprezzata dagli amanti dei frutti di mare.

Un sapore ricco e raffinato

L'abbinamento delle cozze galiziane e dell'escabèche dà vita a un prodotto particolarmente gustoso e goloso.

Un formato ideale per le tapas

La confezione contiene circa 16-20 cozze grandi, perfette per tapas e aperitivi.

Consigli di degustazione

Da gustare a temperatura ambiente o fresche durante un aperitivo a base di prodotti del mare.