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Épaule Serrano Bodega

Épaule Serrano Bodega

En Stock
Épaule Serrano de qualité.
C'est un Bodega selon l'échelle de qualité du "Consorcio del Jamón Serrano".
Affinages pouvant aller jusqu'à 10 mois en fonction de la taille des pièces.

Poids approx. 4,5-5 kgs

10,10 €/Kg
45,44 €
7000g
Description
Épaule Serrano de qualité.
C'est un Bodega selon l'échelle de qualité du "Consorcio del Jamón Serrano".
Affinages pouvant aller jusqu'à 10 mois en fonction de la taille des pièces.
Comparé à un jambon, l'épaule est un peu plus difficile à couper qu'un jambon et il y a un peu plus de perte.

Poids approx. 4,5-5 kgs

10,10 €/Kg


Information alimentaire:

INGRÉDIENTS:
Epaule de porc, sel commun, conservateur E-250, isoascorbate sodique E-316, conservateur E-252, dextrose.

  * SANS GLUTEN

Informations NUTRICIONALES 100 GRS
Énergie Kcal 1133,9 Kj 271,8
Graisse totale 16,83 g 
dont acides gras saturés 6,9 g
Glucides 0,07 g
dont sucres 0,20 g
Sel (g) 5,37 g
Protéines29.83 g

Conserver dans un lieu frais et sec.

Embutidos España e Hijos, SL
Crta. Torrijos, Km. 9,1
45.517 - Escalonilla
Toledo- España

Origine Espagne