Strona główna

Cebo de Campo Łopatka iberyjska pochodząca od świń z wolnego wybiegu karmionych ziołami i zbożami.
Hodowla odbywa się w południowo-zachodniej części Hiszpanii, w prowincji Badajoz, która jest kolebką iberyjskiej wieprzowiny.
Dojrzewanie naturalne około 24 miesięcy.

Czerwone wino

AOC Jumilla

Rok 2022

70% Cabernet Sauvignon -30% Mourvèdre

16% obj.

75 Cl

To ramię Exqium ma bardzo dobry stosunek jakości do ceny.

Cebo de Campo oznacza, że świnie są hodowane na wolności i karmione zbożami i ziołami.

Łopatka iberyjska Bellota bez kości, pochodząca w 100% od świń rasy iberyjskiej karmionych wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami rosnącymi w lasach dębowych w południowo-zachodniej Hiszpanii.

Wino czerwone

AOC Grandes Pagos de España

Rocznik 2013

30 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu Allier

Odmiana winogron: Zmienia się z każdą produkcją w zależności od jakości różnych odmian winogron podczas produkcji.

15% obj.
75 Cl

Bardzo dobra łopatka z andaluzyjskiej wieprzowiny Cebo de Campo Iberian bez dodatków. Wyselekcjonowana z najlepszych ras świń iberyjskich z wolnego wybiegu.

Wysokiej jakości szynka Serrano bez kości.
Według skali jakości Fundación del Jamón Serrano jest to Gran Reserva. Bardzo dobrej jakości szynka Serrano.
Suszenie ponad 14 miesięcy.

Dojrzewająca przez 16 miesięcy naturalna szynka Serrano bez dodatków i azotynów, ze stojakiem i nożem.
Zapakowana w papier do pieczenia i płócienny pokrowiec, w wysokiej jakości pudełku upominkowym.
Idealna na prezent lub dla siebie.

Waga ok. 8 kg.

50% Iberyjska łopatka Cebo de Campo pochodząca od świń z wolnego wybiegu karmionych ziołami i zbożami.
Hodowla w południowo-zachodniej części Hiszpanii będącej kolebką wieprzowiny iberyjskiej.
Dojrzewanie naturalne około 24 miesięcy.

Reserva Uniquia Serrano Ham to szynka bez azotynów i jakichkolwiek dodatków.
Jedynymi składnikami są szynka i sól.
Oprócz tego, że jest naturalny ze względu na składniki, jest naturalny dzięki systemowi rafinacji, który jest całkowicie naturalny.
Szynka ta dojrzewa przez minimum 16 miesięcy.

Szynka Serrano Reserva pochodząca z centralnego regionu Hiszpanii.

Mięso krowie dojrzewające przez co najmniej 12 miesięcy i wędzone dębem.

Najlepsza szynka Jabugo ChNP bez kości
W 100% rasowa szynka iberyjska karmiona żołędziami.
Jedna z naszych najlepszych szynek iberyjskich bez kości.

Szynka Pata Negra Bellota w 100% rasy iberyjskiej od świń hodowanych na wolności i karmionych żołędziami (bellotas), ziołami i zbożami.
Hodowla w południowo-zachodniej Hiszpanii będącej kolebką wieprzowiny iberyjskiej.
Dojrzewanie naturalne minimum 36 miesięcy.

Bardzo dobra andaluzyjska łopatka z wieprzowiny iberyjskiej Cebo de Campo bez dodatków.
Wyselekcjonowana spośród najlepszych ras iberyjskich świń i wychowana na wolności.

Pakowana próżniowo szynka 5J bez kości.
Szynka Cinco Jotas to jedna z najsłynniejszych hiszpańskich szynek.
Pochodzi w 100% z najlepszych świń iberyjskich, karmionych żołędziami w Andaluzji.

100% iberyjska szynka bez kości Exqium bellota Pata Negra.

Ta produkowana w Andaluzji szynka bez kości jest wyjątkowa, ponieważ nie zawiera żadnych dodatków, azotynów ani konserwantów.

Jedynymi składnikami są szynka i sól.

Szynka dojrzewa w sposób naturalny, w suszarniach, w których temperatura i wilgotność są regulowane poprzez otwieranie i zamykanie okien.

Okres dojrzewania trwa około 40 miesięcy, w zależności od klimatu, wielkości pomieszczeń i lokalizacji suszarni.

Bardzo czysta rasa, hodowla na wolnym wybiegu z dietą bogatą w żołędzie i brak dodatków zapewniają doskonałą równowagę tego wyjątkowego produktu.

Łopatka iberyjska Bellota bez kości, pochodząca w 100% od świń rasy iberyjskiej karmionych wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami rosnącymi w lasach dębowych w południowo-zachodniej Hiszpanii.

Wybór najbardziej znanych produktów Cinco Jotas.

• 100% szynka iberyjska Pata Negra Bellota, krojona nożem, 70 g
• 100% iberyjska łopatka Pata Negra, krojona nożem, 70 g
• Lomo 100% iberyjska Bellota, 70 g
• Presa 100% iberyjska Bellota 70 g

Prezentowane w pudełku, które idealnie nadaje się na prezent.

Czerwone wino

AOC Jumilla

Rok 2022

100% Syrah

16% obj.

75 Cl

550 g

Dojrzewanie odbywa się w sposób naturalny, bez użycia środków mechanicznych, w budynkach w Sierra de Huelva, gdzie szynki dojrzewają przez 36–40 miesięcy.
Cebo de Campo oznacza, że świnie są hodowane na wolności i karmione zbożami i ziołami.

Łopatka iberyjska Cebo de Campo bez kości od świń z wolnego wybiegu karmionych ziołami, korzeniami i zbożami.
Hodowana w południowo-zachodniej Hiszpanii, w prowincji Badajoz, kolebce świni iberyjskiej.
Dojrzewa naturalnie przez około 24 miesiące.

Drewniany uchwyt na szynkę. Składany i obrotowy.

Doskonałe Lomo pochodzące w 100% z iberyjskich świń z wolnego wybiegu.

Ramię Serrano ze wsparciem i nożem.
Pakowane próżniowo i prezentowane w wysokiej jakości pudełku.
Idealny na prezent lub do pielęgnacji siebie.
Łopatka ta pochodzi z Sierra de Granada i nie zawiera żadnych dodatków. Jedynymi składnikami są łopatka i sól.

Waga 5 kg