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Charcutaria catalã

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450 - 500 g de salsicha 450 - 500 g de salsicha

Llonganissa de Pages 450 - 500 g

17,53 €

A Llonganissa de Pagès é um enchido tradicional catalão elaborado a partir de carne magra de porco, paleta, presunto e aparas de peito. Secada lentamente em tripa natural durante cerca de dois meses, apresenta uma textura firme, um sabor suave e aromático, bem como um sabor rústico muito agradável. Ideal para tapas, como aperitivo ou numa sanduíche de pão. Peso entre 450 e 500 g.

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Charcutaria catalã

A Catalunha é uma importante região de Espanha, situada no nordeste do país.

A charcutaria catalã é mais conhecida pelo seu"fuet".

O "fuet" é um enchido fino que se come em fatias muito finas e que pode ser natural ou revestido com pimenta, ervas aromáticas ou paprika.