(33,00 € / kg)
O presunto Serrano Trevélez I.G.P. «Etiqueta Negra», com 23 meses de maturação, desossado em pedaços e sem aditivos, oferece a qualidade de um excelente presunto de montanha num formato prático. Elaborado exclusivamente com carne de porco e sal marinho, sem conservantes, beneficia de uma maturação mínima de 23 meses na Serra Nevada. Ideal para fatiar conforme as suas necessidades ou para utilizar na cozinha.
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O presunto Serrano Trevélez I.G.P. «Etiqueta Negra» de 23 meses, desossado em pedaços e sem aditivos, permite desfrutar de um presunto premium reconhecido num formato fácil de utilizar. É ideal tanto para particulares como para profissionais.
A Indicação Geográfica Protegida Presunto de Trevélez certifica uma origem de prestígio, um saber-fazer tradicional e condições naturais de maturação únicas.
A menção «Etiqueta Negra» corresponde à categoria superior. Impõe uma maturação mínima de 23 meses, garantindo uma textura perfeita e riqueza aromática.
Este presunto é elaborado exclusivamente com carne de porco e sal marinho. Não são utilizados nitritos, conservantes ou aditivos, respeitando a tradição do presunto natural.
Produzido na província de Granada, no coração da Sierra Nevada, beneficia de um ar puro e seco, bem como de um clima ideal para uma maturação lenta e regular.
Apresentado em pedaços desossados, este presunto é mais fácil de armazenar, conservar e utilizar. Permite cortar apenas a quantidade desejada ou utilizá-lo facilmente na cozinha.
Este Trevélez seduz pela sua textura macia, salinidade moderada e aromas elegantes. Uma excelente opção para desfrutar diariamente de um Serrano natural de alta qualidade.
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