Acasă

  • Afișați bara laterală

Există 20 produse.

Se afișează 1-20 din 20 articol(e)

Filtre active

  • Ham: Dezosat
  • Ham: Felie
  • Race: 100% iberică
Șuncă dezosată COVAP 100%... Șuncă dezosată COVAP 100%...
  • Nou

Șuncă dezosată COVAP 100% iberică bellota. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.

778,75 €

Șuncă dezosată de la porci 100% iberici hrăniți cu ghindă. Această șuncă este cunoscută sub numele de "Pata Negra".


Aceasta este cea mai bună șuncă din COVAP "Alta Expresion Oro", care aparține DOP "Valle de los Pedroches".
Calitatea sa este net superioară celei a jambonului "Alta Expresion Plata", care nu face parte din DOP.
Perioada de maturare este cuprinsă între 36 și 48 de zile, în funcție de mărimea jambonului și de climatul sezonier.

Jambon Jabugo DOP - 100% Iberian Pata Negra Bellota

555,00 €
Șuncă întreagă dezosată ambalată în vid.
Una dintre cele mai bune jamboane DOP Jabugo.
Produsă 100% din porci de rasă pură iberică și hrănită cu ghinde crescute în aer liber. Pădurile de stejari au maximum un porc pe hectar pentru o dietă bogată în ghindă.
Numai cele mai bune jamboane Jabugo primesc eticheta SUMMUM.
Maturate timp de până la 48 de luni și vindecate manual în mod natural.

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

667,80 €
Șuncă dezosată Pata Negra bellota 100% iberica Exqium.
Această șuncă, produsă în Andaluzia, este unică prin faptul că nu conține aditivi, nitriți sau conservanți.
Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Șunca este maturată în mod natural, în șoproane unde temperatura și umiditatea sunt reglate prin deschiderea și închiderea ferestrelor.
Perioada de maturare variază între 36 și 48 de luni, în funcție de climă, de mărimea încăperilor și de amplasarea șoproanelor.
O rasă foarte pură, creșterea în aer liber, cu o alimentație bogată în ghinde și absența aditivilor conferă un echilibru perfect acestui produs excepțional.

Şuncă de Bellota Pata Negra dezosată 100% iberică

180,00 €

Șuncă Pata Negra Bellota de rasă 100% iberică din porci crescuți în libertate și hrăniți cu ghinde (bellotas), ierburi și cereale.
Se reproduce în sud-vestul Spaniei, care este leagănul cărnii de porc iberic.
Maturare naturala de minim 36 de luni.

Pata Negra șuncă dezosată 100% iberic Bellota Exqium 40 luni - FĂRĂ ADITIVI

107,25 €

Șuncă dezosată 100% iberică Exqium bellota Pata Negra.

Această șuncă fără os, produsă în Andaluzia, este unică prin faptul că nu conține aditivi, nitriți sau conservanți.

Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.

Șunca este maturată în mod natural, în șoproane unde temperatura și umiditatea sunt reglate prin deschiderea și închiderea ferestrelor.

Perioada de maturare durează în jur de 40 de luni, în funcție de climă, de mărimea încăperilor și de amplasarea șoproanelor.

O rasă foarte pură, creșterea în aer liber, cu o alimentație bogată în ghinde și absența aditivilor conferă un echilibru perfect acestui produs excepțional.

Sortiment de 2 Cinco Jotas 5J jamboane trase la cuțit 2x70 grs

63,19 €

Sortiment de 2x70 grs de șuncă Cinco Jotas 5J, care este o șuncă 100% Pata Negra Bellota din rasa iberică.
Prezentat într-o cutie de calitate care face ca acest produs să fie ideal ca cadou.
Fabricat din cei mai buni porci crescuți în aer liber și hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Maturat în mod tradițional timp de minimum 36 de luni în pivnițe andaluze.

Șuncă de Bellota 100% iberică ecologică - Pata Negra, tăiată cu cuțitul 80g

26,88 €
Șuncă ecologică 100% iberica bellota Pata Negra feliată în pungi de 100 g din sudul Spaniei.
Această șuncă, feliată cu cuțitul, provine din ferme crescute în aer liber certificate, în păduri ecologice de stejar.
Această șuncă nu are aditivi, nitrați și conservanți.

Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Greutate 80 g.

Pata Negra tăiată cu cuțitul 100% jambon iberic Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura

24,61 €

Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.

Această șuncă a primit eticheta DOP Dehesa de Extremadura, care este organizația care supraveghează calitatea șuncii iberice din regiune.
Porcii sunt de rasă pură iberică și sunt crescuți în libertate în păduri de stejari, unde se hrănesc exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Fiecare animal mănâncă între 8 și 10 kg de ghindă pe zi și face multă mișcare. Acest lucru favorizează infiltrarea grăsimii în mușchi.
Greutate 80 g.

Șuncă 100% Iberică Bellota Pata Negra, tăiată cu cuțitul, 80 grs Exqium - FĂRĂ ADITIVI

23,74 €
Șuncă 100% iberică Exqium Bellota Pata Negra, feliată cu un cuțit.
Această șuncă, produsă în Andaluzia, a fost tăiată cu un cuțit de către profesioniști. Este unică prin faptul că nu conține aditivi, nitriți sau conservanți.
Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Șunca se maturează complet natural, timp de 36 până la 48 de luni, în camere de uscare în care temperatura și umiditatea sunt reglementate prin deschiderea și închiderea ferestrelor pivnițelor de șuncă.
O rasă 100% iberică, creșterea în aer liber cu o dietă bogată în ghinde și absența aditivilor conferă un echilibru perfect acestei șunci tăiate la cuțit.
Greutate 80 g.

Jambon Pata Negra 100% iberic Bellota tăiat cu cuțitul 80 g

19,90 €

Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.

Porcii sunt de rasă pură iberică și sunt crescuți în libertate în păduri de stejari, unde se hrănesc exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Fiecare animal mănâncă între 8 și 10 kg de ghindă pe zi și face multă mișcare. Acest lucru favorizează infiltrarea grăsimii în mușchi.
Greutate 80 g.

Pata Negra tăiată cu cuțitul 100% șuncă iberica Bellota 50 g

12,66 €

Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.

Porcii sunt de rasă pură iberică și sunt crescuți în libertate în păduri de stejari, unde se hrănesc exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Fiecare animal mănâncă între 8 și 10 kg de ghindă pe zi și face multă mișcare. Acest lucru favorizează infiltrarea grăsimii în mușchi.
Greutate 50 g