Бакалея

Тапенада из зеленых оливок Belluga изготавливается вручную небольшими партиями из зеленых оливок сорта «Серрана де Эспадан», собранных вручную в регионе Кастельон. Свежая, кремообразная и на 100 % веганская, она отличается нежным, слегка травянистым вкусом, идеально подходящим для тапас, канапе, пасты или блюд средиземноморской кухни. Вес 120 г.

Маленькие сардины в оливковом масле La Brújula вылавливаются с соблюдением принципов устойчивого рыболовства у побережья Атлантического океана в Испании, а затем готовятся вручную по галисийским традициям. Приготовленные на пару и консервированные в высококачественном оливковом масле, они отличаются нежной текстурой и тонким морским вкусом, что делает их идеальным выбором для тапас и аперитивов. 16–20 штук. Вес 115 г.

Boquerones Nardín — это анчоусы, маринованные в уксусе, изготовленные вручную из анчоусов из Кантабрийского моря, выловленных в Бискайском заливе. Маринованные в традиционном уксусно-оливковом соусе, они отличаются нежной текстурой и свежим, сбалансированным вкусом. Идеальный формат для аперитива на двоих. Вес 100 г.

Туррон из Хихоны «Calidad Suprema» от Picó — это настоящий мягкий туррон, изготовленный вручную в Хихоне по семейному рецепту, которому уже более 75 лет. Приготовленный из 64 % обжаренных миндальных орехов, меда из цветов апельсинового дерева, сахара и яичного белка, он отличается нежной текстурой и изысканным вкусом, верным великой испанской традиции. Вес 200 г.

Турон из Аликанте «Calidad Suprema» от Picó — это настоящий испанский твердый турон, изготовленный по вековой традиции города Хихона. Приготовленный из цельных слегка обжаренных миндальных орехов и высококачественного меда, он отличается хрустящей текстурой и изысканным вкусом, характерным для лучших испанских туронов ручной работы. Вес 200 г.

Кикос — это традиционная испанская закуска из жареной кукурузы. Хрустящие и вкусные, они готовятся всего из трех ингредиентов: кукурузы, подсолнечного масла и соли. Благодаря своей хрустящей текстуре и простому, аутентичному вкусу они стали неотъемлемой частью испанских закусок и тапас.

Чеснок в уксусе Coquet — это испанское блюдо со свежим и слегка кислым вкусом. Хрустящий и слегка острый, он придаст аутентичный вкус вашим тапас и закускам. Идеальное лакомство, которое прекрасно сочетается с иберийскими колбасными изделиями и сырами.

240 г.

Маленькие острые сардины в оливковом масле La Brújula вылавливаются с соблюдением принципов устойчивого рыболовства у побережья Атлантического океана в Испании, а затем обрабатываются вручную. Законсервированные в слегка остром оливковом масле, они отличаются нежной текстурой и сбалансированным морским вкусом с пикантной ноткой, что делает их идеальным выбором для тапас и аперитивов. 12–16 штук. Вес 115 г.

Рис «Бомба» (500 г) — это круглозернистый рис премиум-класса, выращенный в природном парке Альбуфера в Испании. Он идеально подходит для приготовления паэльи, прекрасно впитывает ароматы, оставаясь при этом упругим и не слипающимся. Этого количества хватит примерно на 5 человек (по 100 г на человека в качестве основного блюда) — идеальный вариант для успешного приготовления ваших средиземноморских блюд из риса. Вес: 500 г.

Скумбрия «Costera» в оливковом масле от Conservas de Cambados изготавливается из северной скумбрии, выловленной традиционным способом в Кантабрийском море летом. Приготовленная из свежей рыбы и консервированная в высококачественном оливковом масле, она отличается нежной текстурой, деликатным мясом и изысканным вкусом, который очень ценят любители консервов премиум-класса. Вес 110 г.

Крем из артишоков с оливковым маслом Caprichos del Paladar изготавливается из артишоков высшего сорта, собранных в день приготовления. Этот нежный крем с нотками Средиземноморья, не содержащий красителей и консервантов, отличается тонким вкусом и идеально подходит к тостам, тапас, рыбе и изысканным блюдам из птицы. Вес 200 г.

Крем из перцев пикильо от Coquet изготавливается из знаменитых испанских красных перцев, известных своей мягкостью и нежным вкусом. Этот крем с насыщенной текстурой и ароматом можно использовать как соус или в качестве гарнира к рыбе, жареным овощам, тапас и изысканным блюдам средиземноморской кухни. 115 мл.

Salsa Brava Ferrer — это знаменитый испанский соус, который используется для приготовления классического блюда «пататас бравас». Соус, приготовленный на основе томатов и кайенского перца, отличается умеренной остротой и насыщенным вкусом. Достаточно подать его горячим к толстым картофельным палочкам, чтобы насладиться одним из самых знаковых тапас испанской кухни. Объем: 320 мл

Зеленые оливки сорта «Мансанилья» от Conservas Serrano славятся своим превосходным качеством, сочной мякотью и нежным вкусом. Эти зеленые оливки, пользующиеся большой популярностью в Испании, отличаются идеальным балансом сладости, свежести и легкой солености. Идеально подходят для тапас, аперитивов и блюд средиземноморской кухни. 360 г.

Оливки «Aliño Casero» от Conservas Serrano изготовлены из испанских оливок сорта Вердиаль, приправленных чесноком, красным перцем и натуральными специями. Эти вкусные и ароматные оливки отличаются приятной текстурой и средиземноморскими нотками, что делает их идеальным выбором для аперитива и тапас. Вес 360 г.

Крекеры Inés Rosales с базиликом и розмарином — это тонкое и хрустящее соленое печенье ручной работы из Андалусии с нежными средиземноморскими нотками. Базилик придает им свежесть и легкий аромат, а розмарин — элегантную травянистую глубину. Они идеально подходят к сырам, иберийским колбасным изделиям и тапас, создавая аперитив с аутентичным испанским вкусом.

126 г

Крекеры Inés Rosales с паприкой — это соленые печенья, изготовленные в Андалусии по традиционным рецептам. Тонкие, хрустящие и с легким дымным привкусом, они идеально подходят к иберийскому хамону, испанским сырам и тапас. Аутентичный деликатес для аперитива со вкусом Испании.

Вес нетто 126 г.

Специальная приправа для паэльи Carmencita Paellero — это знаменитая испанская смесь специй, созданная для того, чтобы с легкостью приготовить настоящую паэлью. В ее состав входят чеснок, паприка, перец, гвоздика и шафран, что придает блюду традиционный вкус испанской паэльи. В коробке 4 пакетика по 4 г, каждого из которых хватает на приготовление паэльи примерно на 6 человек. Вес 16 г.

«Пимпетон де ла Вера» (Pimentón de la Vera) с маркировкой AOP — это испанская паприка, копченая на древесине каменного дуба по традиционному рецепту. Изготовленная из перцев, собранных в провинции Касерес, она придаст вашим блюдам насыщенный красный цвет, неповторимый копченый аромат и насыщенный вкус. Незаменимая специя испанской кухни. Вес: 75 г.

Паста из айвы «Эмили» изготавливается по традиционному семейному рецепту, передаваемому с 1949 года. Приготовленная из тщательно отобранных плодов, выращенных в сердце испанского средиземноморского сада, она отличается нежной текстурой и мягким фруктовым вкусом. Идеально подходит к сырам, в качестве десерта, на завтрак или для изысканных тапас. Вес 240 г.

Оливки сорта «Арбекина» от Conservas Serrano привлекают своим небольшим размером, нежной текстурой и тонким фруктовым вкусом. Приготовленные по традиционному рецепту исключительно из оливок, воды и соли, они обладают растительными нотками, легким маслянистым привкусом и, в зависимости от степени зрелости, иногда — оттенками сухофруктов. Настоящие оливки, идеально подходящие для тапас и блюд средиземноморской кухни. Вес 350 г.

Оливковое масло экстра-класса «García de la Cruz» — это масло премиум-класса, произведенное в Кастилии-Ла-Манче из тщательно отобранных оливок. Полученное исключительно механическим способом методом холодного отжима, оно отличается сбалансированным и изысканным вкусом с утонченными растительными нотками, что делает его идеальным выбором для средиземноморской кухни. Объем: 250 мл

Тортас Inés Rosales с тимьяном и розмарином — это тонкие хрустящие андалузские лепешки, которые изготавливаются вручную с 1910 года из оливкового масла экстра-класса и натуральных ингредиентов. Ароматные нотки тимьяна и розмарина придают им средиземноморский колорит, идеально подходящий к сырам, колбасным изделиям, салатам или аперитивам. Вес 120 г (4x30 г)

Торты «Инес Росалес» с корицей — это тонкие хрустящие андалузские торты, которые изготавливаются вручную с 1910 года из оливкового масла экстра-класса и натуральной корицы. Их легкая текстура и нежно-сладкий вкус с пряными нотками делают их идеальным лакомством к кофе, чаю или горячему шоколаду. Вес 120 г (4 шт. по 30 г).

Tortas Inés Rosales Original — это знаменитые андалузские пирожные, которые с 1910 года изготавливаются в Испании вручную из оливкового масла экстра-класса, аниса и кунжута. Тонкие, хрустящие и слегка слоеные, они обладают нежным сладковатым вкусом, характерным для традиционной испанской выпечки. Вес 120 г (4 шт. по 30 г).

Торты «Инес Росалес» с апельсином — это тонкие хрустящие андалузские торты, которые изготавливаются вручную с 1910 года из оливкового масла экстра-класса и севильских апельсинов. Их легкая текстура и нежный фруктово-лимонный вкус делают их идеальным лакомством к кофе, чаю, десертам или свежим сырам. Вес 120 г (4 шт. по 30 г).

Каперсы в хересном уксусе от Conservas Serrano придадут вашим блюдам изысканный средиземноморский оттенок благодаря своей плотной текстуре и нежному кисловатому вкусу. Хересный уксус придает им более сложные и утонченные ароматические нотки, что делает их идеальным дополнением к тапас, салатам, рыбным блюдам, соусам и изысканным кулинарным творениям. Вес 100 г. Вес без жидкости 65 г.

Чернила кальмара от Conservas de Cambados изготавливаются из натуральных мешочков кальмара, чтобы придать вашим блюдам насыщенный черный цвет и характерный морской вкус. Идеально подходят для приготовления черной паэльи, ризотто, кальмаров в чернилах и других изысканных блюд из морепродуктов. Вес: 4x4 г (16 г).