Trgovina

Tapenada iz zelenih oljk Belluga je ročno izdelana v majhnih serijah iz zelenih oljk sorte Serrana de Espadán, ki so ročno obrane v regiji Castellón. Sveža, kremasta in 100 % veganska ponuja nežen, rahlo zeliščni okus, ki je idealen za tapase, kanapeje, testenine ali sredozemske jedi. Teža 120 g.

Majhne sardele v oljčnem olju La Brújula so ulovljene na trajnosten način ob španski atlantski obali, nato pa ročno pripravljene po galicijskih tradicijah. Parjene in shranjene v kakovostnem oljčnem olju imajo mehko teksturo in nežen morski okus, ki je idealen za tapase in aperitive. 16–20 kosov. Teža 115 g.

Boquerones Nardín so v kisu marinirane sardele, ročno pripravljene iz sardel iz Kantabrijskega morja, ulovljenih v Biskajskem zalivu. Marinirane so v tradicionalni marinadi iz kisa in oljčnega olja, zato imajo nežno teksturo ter svež in uravnotežen okus. Idealna velikost za aperitiv za 2 osebi. Teža 100 g.

Turrón iz Jijone „Calidad Suprema“ Picó je pristni mehak turrón, ročno izdelan v Jijoni po družinski recepturi, stari več kot 75 let. Pripravljen je iz 64 % praženih mandljev, pomarančnega cvetnega medu, sladkorja in beljakov, ima pa se topi v ustih in ima izvrsten okus, zvest veliki španski tradiciji. Teža 200 g.

Turrón iz Alicanteja „Calidad Suprema“ Picó je pristni španski trdi turrón, izdelan po stoletni tradiciji iz Jijone. Pripravljen je iz celih, rahlo praženih mandljev in visokokakovostnega medu, zato se ponaša s hrustljavo teksturo in izvrstnim okusom, ki je značilen za najboljše španske turróne iz domače proizvodnje. Teža 200 g.

Kikos so tradicionalna španska prigrizek iz ocvrtega koruznega zrna. Hrustljavi in okusni so, pripravljeni pa so iz le treh sestavin: koruze, sončničnega olja in soli. Zaradi svoje izjemno hrustljave teksture ter preprostega in pristnega okusa so nepogrešljivi del španskih prigrizkov in tapasov.

Česen v kislu omaki Coquet je španska specialiteta s svežim in rahlo kiselkastim okusom. Hrustljav in nežno začinjen, vašim tapasom in aperitivom doda avtentičen pridih. Okusna konzerva, idealna za spremljavo iberskih mesnih izdelkov in sirov.

240 g.

Majhne pikantne sardele v oljčnem olju La Brújula so ulovljene na trajnosten način ob španski atlantski obali in nato pripravljene po tradicionalnem postopku. Shranjene so v rahlo začinjenem oljčnem olju, imajo mehko teksturo in uravnotežen morski okus s pikantnim pridihom, kar jih naredi idealne za tapase in aperitive. 12/16 kosov. Teža 115 g.

Riž Bomba 500 g je vrhunski okrogel riž, pridelan v naravnem parku Albufera v Španiji. Idealno se obnese za paello, saj odlično vpije okuse, hkrati pa ostane čvrst in se ne lepi. Ta količina zadostuje za približno 5 oseb (100 g na osebo kot glavna jed) in je kot nalašč za uspešno pripravo vaših sredozemskih riževih jedi. Teža 500 g.

Bonita de Costera v oljčnem olju Conservas de Cambados je pripravljena iz severne bonite, ki se poleti lovi na tradicionalen način v Kantabrijskem morju. Pripravljena je iz svežega ribjega mesa in shranjena v kakovostnem oljčnem olju, zato ima mehko teksturo, nežno meso in izbran okus, ki ga zelo cenijo ljubitelji vrhunskih konzerv. Teža 110 g.

Krem iz artičok z oljčnim oljem Caprichos del Paladar je narejen iz vrhunskih artičok, ki so bili pobrani isti dan, ko je bila krema pripravljena. Ta kremasta krema z mediteranskimi notami, brez barvil in konzervansov, ima nežen okus, ki je idealen za toast, tapase, ribe in izbrano perutnino. Teža 200 g.

Krema iz piquillo paprik znamke Coquet je narejena iz znanih majhnih španskih rdečih paprik, ki slovijo po svoji sladkosti in nežnem okusu. Ta kremasta in aromatična krema se lahko uporablja kot omaka ali kot priloga k ribam, pečenemu zelenjavi, tapasom in izbranim sredozemskim jedem. 115 ml.

Salsa Brava Ferrer je znana španska omaka, ki se uporablja za pripravo nepogrešljivih patatas bravas. Narejena je iz paradižnika in kajenskega popra, zato je zmerno pikantna in izjemno okusna. Zadošča, da jo postrežete toplo na debelih krompirjevih palčkah, da boste okusili eno najbolj značilnih tapas v španski kulinariki. Vsebina: 320 ml

Zelene oljke sorte Manzanilla znamke Conservas Serrano so znane po svoji odlični kakovosti, sočnem mesu in nežnem okusu. Te zelene oljke, ki so v Španiji zelo priljubljene, ponujajo popolno ravnovesje med sladkostjo, svežino rastlinskega okusa in rahlo slanostjo. Idealne so za tapase, aperitive in sredozemsko kuhinjo. 360 g.

Olive „Aliño Casero“ znamke Conservas Serrano so narejene iz španskih oljk sorte Verdial, začinjenih s česnom, rdečo papriko in naravnimi začimbami. Okusne in dišeče, imajo prijetno teksturo in mediteranske note, ki so idealne za aperitiv in tapase. Teža 360 g.

Krekeri Inés Rosales z baziliko in rožmarinom so ročno izdelani slani krekeri iz Andaluzije, tanki in hrustljavi, z nežnim mediteranskim okusom. Bazilika jim daje svež in rahlo aromatičen okus, rožmarin pa elegantno zeliščno globino. Idealni so za spremljavo sirov, iberskih mesnih izdelkov in tapasov ter so odlična izbira za aperitiv z avtentičnimi španskimi okusi.

126 g

Crackers Inés Rosales s papriko so slani piškoti, ki so izdelani v Andaluziji po tradicionalnem receptu. So tanki, hrustljavi in nežno začinjeni z rahlo dimljenim okusom, zato se odlično podajo k iberskemu pršutu, španskim sirom in tapasom. Avtentična specialiteta za aperitiv z okusi Španije.

Neto teža 126 g

Posebna mešanica začimb za paello Carmencita Paellero je znana španska mešanica začimb, zasnovana za enostavno pripravo pristne paelle. Vsebuje česen, papriko, poper, nageljnov cvet in žafran ter prinaša tradicionalni okus španskih paell. Škatlica vsebuje 4 vrečke po 4 g, vsaka vrečka pa zadostuje za pripravo paelle za približno 6 oseb. Teža 16 g.

Pimentón de la Vera ZOP (zaščiteno označbo porekla) v blagi različici je španska paprika, ki je po tradicionalni metodi prekajena z lesom hrasta. Pripravljena je iz paprik, pridelanih v provinci Cáceres, in vašim jedem doda intenzivno rdečo barvo, edinstven prekajen vonj ter bogat okus. Nepogrešljiva začimba španske kulinarike. Teža 75 g.

Kvitejeva pasta Emily je izdelana po tradicionalnem družinskem receptu, ki se prenaša že od leta 1949. Pripravljena je iz skrbno izbranega sadja iz srca španskega sredozemskega sadovnjaka in se ponaša s kremasto teksturo ter nežnim, sadnim okusom. Odlična je k siru, kot desert, za zajtrk ali za gurmanske tapase. Teža 240 g.

Olive Arbequina znamke Conservas Serrano navdušujejo s svojo majhnostjo, mehko teksturo in nežno sadnim okusom. Pripravljene so na naraven način, izključno iz oljk, vode in soli, ter ponujajo rastlinske note, rahlo maslen okus in včasih tudi pridih suhega sadja, odvisno od stopnje zrelosti. Pristna oljka, idealna za tapase in sredozemsko kuhinjo. Teža 350 g.

Ekstra deviško oljčno olje García de la Cruz je vrhunsko olje, proizvedeno v Kastilji-La Manchi iz skrbno izbranih oljk. Pridobljeno je izključno z mehanskimi postopki in hladno stiskanjem, zato ima uravnotežen in eleganten okus z izbranimi rastlinskimi notami, ki so idealne za sredozemsko kuhinjo. Vsebina: 250 ml

Tortas Inés Rosales s timijanom in rožmarinom so tanke, hrustljave andaluzijske tortas, ki se že od leta 1910 izdelujejo po tradicionalnem postopku iz ekstra deviškega oljčnega olja in naravnih sestavin. Aromatične note timijana in rožmarina prinašajo mediteranski pridih, ki je idealen za spremljavo sirov, mesnih izdelkov, solat ali aperitivov. Teža 120 g (4x30 g)

Tortas Inés Rosales s cimetom so tanke, hrustljave andaluzijske tortice, ki se že od leta 1910 izdelujejo po tradicionalnem postopku z ekstra deviškim oljčnim oljem in naravnim cimetom. Zaradi lahke teksture in nežno sladkega okusa s pikantnimi notami so idealna poslastica k kavi, čaju ali vroči čokoladi. Teža 120 g (4 x 30 g).

Tortas Inés Rosales Original so znane andaluzijske tortice, ki se v Španiji že od leta 1910 izdelujejo po tradicionalnem postopku iz ekstra deviškega oljčnega olja, janeža in sezama. So tanke, hrustljave in rahlo listnate ter imajo nežen sladek okus, značilen za tradicionalno špansko slaščico. Teža 120 g (4 x 30 g).

Tortas Inés Rosales z okusom pomaranče so tanke, hrustljave andaluzijske tortice, ki se že od leta 1910 izdelujejo po tradicionalnem postopku iz ekstra deviškega oljčnega olja in sevilskih pomaranč. Zaradi lahke teksture ter nežnega sadnega in limoninega okusa so idealna poslastica k kavi, čaju, sladicam ali svežim sirom. Teža 120 g (4 x 30 g).

Kapre v sherryju znamke Conservas Serrano s svojo čvrsto teksturo in nežno kiselkastim okusom vašim jedem dodajo prefinjen sredozemski pridih. Sherry jim prinaša bolj kompleksne in elegantne aromatične note, ki so idealne za tapase, solate, ribe, omake in gurmanske jedi. Teža 100 g. Teža brez tekočine 65 g.

Črnilo iz sipe Conservas de Cambados je pridobljeno iz naravnih mehurčkov sipe, da vašim jedem doda intenzivno črno barvo in značilen morski okus. Idealno za pripravo črne paelle, rižote, mladičkov sipe v črnilu ali drugih izbranih morskih jedi. Teža 4 x 4 g (16 g).