Riž za paello – riž Bomba 500 g

Nepogrešljiva riž za paello v pakiranju po 500 g

Riž Bomba velja za enega najboljših rižev na svetu za pripravo paelle. Izvira iz Španije in je znan po svoji izjemni sposobnosti, da vpije okuse, hkrati pa ohrani popolno teksturo.

Tradicionalno gojenje v Španiji

Ta riž spada v družino japónica, ima okrogla in bisernata zrna. Že več generacij ga pridelujejo v naravnem parku Albufera blizu Valencie, regiji, znani po kakovosti svojih riževih polj.

Edinstven »harmonikast« učinek

Med kuhanjem se riž Bomba postopoma nabrekne, ne da bi počil. Juho vpija kot »harmonika«, kar mu omogoča, da koncentrira okuse, hkrati pa ostane lepo ločen.

Izjemna kulinarična kakovost

Zaradi idealnega ravnovesja med amilozom in amilopektinom ta riž ostane čvrst in se ne lepi. Zelo težko ga je prekuhati, kar zagotavlja optimalen rezultat.

Pakiranje 500 g za 5 oseb

Ta velikost je idealna za pripravo paelle za približno 5 oseb, če upoštevamo 100 g riža na osebo za glavno jed. Je kot nalašč za družinska kosila ali kosila s prijatelji.

Idealno za vse vaše rižote

Riž Bomba je še posebej priporočljiv za paello, pa tudi za riž z morskimi sadeži, mesom ali vse sredozemske jedi.

Nasveti za kuhanje

Uporabite približno 4 dele vode na 1 del riža. Čas kuhanja je približno 18 minut. Priporočljivo je, da riža ne mešate, da dobite popolno teksturo.

Riž, ki se ne lepi

Vpije veliko tekočine, ne da bi postal kašast, kar omogoča vedno uspešno pripravo riža, tudi za manj izkušene kuharje.