Speciální rýže paella Bomba.
Tato rýže má tu zvláštnost, že absorbuje šťávy z vývaru paelly a nelepí se.
Jedná se o rýži odrůdy Japonica s kulatými, perlovitými zrny. Během vaření dochází k harmonikovému efektu, díky němuž rýže absorbuje velké množství chuti, ale zůstává sypká. Odborníci ji považují za výjimečnou kulinářskou kvalitu díky jejímu chemickému složení, které zachovává dokonalý poměr amylózy a amylopektinu. Pěstuje se výhradně v ekologickém prostředí přírodního parku Albufera (Španělsko).
Doporučení pro přípravu:
Doporučuje se pro středomořskou kuchyni, zejména Paellu. Čtyři díly vody na jeden díl rýže. Přibližná doba vaření 18 minut.
Rýže absorbuje hodně chuti vývaru, ve kterém se vaří, ale není kašovitá.
500 g.
Tato rýže má tu zvláštnost, že absorbuje šťávy z vývaru paelly a nelepí se.
Jedná se o rýži odrůdy Japonica s kulatými, perlovitými zrny. Během vaření dochází k harmonikovému efektu, díky němuž rýže absorbuje velké množství chuti, ale zůstává sypká. Odborníci ji považují za výjimečnou kulinářskou kvalitu díky jejímu chemickému složení, které zachovává dokonalý poměr amylózy a amylopektinu. Pěstuje se výhradně v ekologickém prostředí přírodního parku Albufera (Španělsko).
Doporučení pro přípravu:
Doporučuje se pro středomořskou kuchyni, zejména Paellu. Čtyři díly vody na jeden díl rýže. Přibližná doba vaření 18 minut.
Rýže absorbuje hodně chuti vývaru, ve kterém se vaří, ale není kašovitá.
500 g.
SIV002
49 ks
in the same category
Speciální rýže paella Bomba.
Tato rýže má tu zvláštnost, že absorbuje šťávy z vývaru paelly, aniž by se přilepila.
500 g.
Tato rýže má tu zvláštnost, že absorbuje šťávy z vývaru paelly, aniž by se přilepila.
500 g.