Специален ориз за паеля - Riz Bomba 500 g

Специална паеля с ориз Bomba.
Този ориз се отличава с това, че попива соковете от бульона на паелята и не залепва.

Това е ориз от сорта Japonica с кръгли, перлени зърна. По време на готвенето той получава ефект на хармоника, който позволява на ориза да поеме много аромати, но да остане рохкав. Експертите смятат, че оризът е с изключителни кулинарни качества благодарение на химическия си състав, който запазва идеалното съотношение между амилоза и амилопектин. Оризът се отглежда изключително в екологичната среда на природния парк Албуфера (Испания).

Съвети за приготвяне:

Препоръчва се за средиземноморска кухня, особено за паеля. Четири части вода към една част ориз. Приблизително време за готвене 18 минути.
Поема голяма част от аромата на бульона, в който се вари, но не става кашав.

500 гр.