Ryż specjalny do paelli – ryż Bomba 500 g

Ryż niezbędny do przygotowania paelli w opakowaniu 500 g

Ryż Bomba jest uważany za jeden z najlepszych rodzajów ryżu na świecie do przygotowywania paelli. Pochodzi z Hiszpanii i słynie z wyjątkowej zdolności do wchłaniania smaków przy jednoczesnym zachowaniu idealnej konsystencji.

Tradycyjna uprawa w Hiszpanii

Ryż ten należy do rodziny japónica, ma okrągłe, perłowe ziarna. Uprawiany jest od pokoleń w Parku Przyrodniczym Albufera, niedaleko Walencji, regionu znanego z wysokiej jakości pól ryżowych.

Unikalny efekt „akordeonu”

Podczas gotowania ryż Bomba stopniowo pęcznieje, nie pękając. Wchłania bulion niczym „akordeon”, co pozwala mu skoncentrować smaki, pozostając jednocześnie dobrze rozdzielonym.

Wyjątkowa jakość kulinarna

Dzięki idealnej równowadze między amylozą a amylopektyną ryż ten pozostaje jędrny i nie klei się. Bardzo trudno go rozgotować, co gwarantuje optymalny efekt.

Opakowanie 500 g dla 5 osób

To opakowanie jest idealne do przygotowania paelli dla około 5 osób, przy założeniu 100 g ryżu na osobę jako danie główne. Doskonale nadaje się na posiłki w gronie rodziny lub przyjaciół.

Idealny do wszystkich potraw z ryżu

Ryż Bomba jest szczególnie polecany do paelli, ale także do potraw z owocami morza, mięsem lub wszelkich dań kuchni śródziemnomorskiej.

Wskazówki dotyczące gotowania

Użyj około 4 części wody na 1 część ryżu. Czas gotowania wynosi około 18 minut. Aby uzyskać idealną konsystencję, zaleca się nie mieszać ryżu.

Ryż, który się nie klei

Ryż wchłania dużą ilość płynu, nie stając się przy tym papkowaty, co pozwala uzyskać zawsze udany efekt, nawet mniej doświadczonym kucharzom.