Cinco Jotas Šunka 5J

Iberska pleča bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J brez kosti izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni na pašnikih v Andaluziji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta pleča pata negra, ki se počasi zori v naravnih kletih, ima mehko teksturo in izjemno aromatično bogastvo.

Darilni paket z 100 % iberskim pršutom 5J Cinco Jotas Pata Negra iz bellote vsebuje pršut težak približno 5 do 6 kg, pridobljen iz iberskih prašičev, ki so bili vzrejeni na prostem v Andaluziji in se med obdobjem montanera prehranjujejo predvsem z želodom. Zrel približno 24 mesecev, se ponaša s teksturo, ki se kar topi v ustih, in intenzivnimi aromami. Odlična ideja za vrhunsko kulinarično darilo za ljubitelje iberskega pršuta.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.

100-odstotna iberska pleča Pata Negra Cinco Jotas 5J iz bellote je sinonim za vrhunsko špansko kulinariko. Pripravljena je v Andaluziji iz prašičev čiste iberske pasme, ki se prosto pasejo in se med montanero prehranjujejo predvsem z želodom; odlikujejo jo nežna tekstura in intenzivni aromi ter izrazitejši okus kot pri šunki.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.

100 % iberska pleča Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J, narezana z nožem, 70 g, izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah okoli Jabuga v Andaluziji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta pleča, ki se počasi zori v naravnih kletih v Jabugu in je narezana z nožem, ima značilno mehko teksturo in bogate arome, ki so značilne za iberske izdelke bellota.