Preferenser för cookies
Sobrasada IGP från Mallorca, stark, 800–1000 g
17,67 €
(19,63 € / kg)
Inkl. moms
Sobrasada IGP från Mallorca, en kryddig variant som mognat i naturtarm från El Zagal, är en ikonisk specialitet från Mallorca. Den tillverkas av fläskkött som kryddats med paprika och utmärker sig genom sin fina och krämiga konsistens. Den säljs som hela stycken på 800–1000 g och har en intensiv och kryddig smak, perfekt för den som uppskattar charkuterier med karaktär.
Snabb leverans inom 3 dagar*
GRATIS frakt på beställningar över 150 €*.
Säker betalning
3 % lojalitetsprogram
En traditionell sobrasada från Mallorca
Den kryddiga Sobrasada IGP från Mallorca, lagrad i naturlig tarm från El Zagal, är en oumbärlig specialitet i den baleariska gastronomin. Den utmärker sig genom sin krämiga konsistens, sin paprikasmak och sin mer intensiva karaktär i denna kryddiga version.
El Zagals hantverkskunnande sedan 1905
El Zagals historia börjar 1905 med Francisco Tejedor García. Idag för den fjärde generationen i familjen traditionen vidare med passion och högt ställda krav.
En Sobrasada de Mallorca med skyddad geografisk beteckning
Denna sobrasada har den skyddade geografiska beteckningen ”Sobrasada de Mallorca”, vilket garanterar dess ursprung, äkthet och att traditionella metoder följs.
Mognad i naturtarm
Mognaden i naturtarm förstärker dess hantverksmässiga karaktär och möjliggör en gradvis mognad. Denna process bidrar till utvecklingen av dess aromer och dess mjuka och smältande konsistens.
En generös bit på 800 till 1000 g
Denna sobrasada säljs som en hel bit och väger mellan 800 och 1000 g. Denna storlek är idealisk för att avnjutas tillsammans med andra eller för att användas gradvis.
En kryddig version full av karaktär
Denna kryddiga version ger en mer intensiv smakupplevelse. Den framhäver paprikans aromer med en kryddig touch, perfekt för dem som gillar mer utpräglade spanska smaker.
Serveringsförslag
Den avnjuts på bröd, som tapas eller lätt uppvärmd för att frigöra hela sin aromatiska rikedom. Den är också perfekt i matlagning för att ge karaktär åt dina medelhavsrecept.
ZAG002
24 objekt
Datablad
- Ingredienser
- Bacon (antioxydants B.H.A., B.H.T. et gallate de propyle), porc maigre, paprika, sel, dextrose, épices, stabilisants (triphosphate pentasodique)
- Näringsinformation per 100 g eller 100 ml
- per 100 g eller 100 ml
- Energi
- 2448 kJ / 594 kcal
- Fetter
- 61 g
- Inklusive mättade fettsyror
- 26 g
- Kolhydrater
- 1,2 g
- Inklusive sockerarter
- 1,2 g
- Proteiner
- 10 g
- Sel
- 2,3 g
- Bevarande
- 0 till 10°C
- Producent
- El Zagal Tradición, SAU Paseo Ernesto Mestre, 67-A 07.200 Felanitx Mallorca- España
- Ursprung
- Spanien
in the same category
Sobrasada IGP från Mallorca, en kryddig variant som mognat i naturtarm från El Zagal, är en ikonisk specialitet från Mallorca. Den tillverkas av fläskkött som kryddats med paprika och utmärker sig genom sin fina och krämiga konsistens. Den säljs som hela stycken på 800–1000 g och har en intensiv och kryddig smak, perfekt för den som uppskattar charkuterier med karaktär.
BEHÖVER DU RÅD?
FRI FRAKT
för köp över 150 euro
SNABB LEVERANS PÅ 3 DAGAR*
i Sverige
LOJALITETSPROGRAM
Samla euro till nästa köp