橄榄油浸科斯特拉鲣鱼
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橄榄油浸科斯特拉鲣鱼 110 克

€5.89

(€53.53 / kg)

含税

Conservas de Cambados品牌的橄榄油浸北鲣鱼,选用夏季在坎塔布里亚海采用传统手工方式捕捞的北鲣鱼制作而成。 选用新鲜鱼获,浸泡于优质橄榄油中,肉质鲜嫩,口感细腻,风味醇美,深受高端罐头爱好者的青睐。净重110克。

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优质北方鲣鱼

科斯特拉鰺魚,又稱北鰺或鰹魚(Thunnus alalunga),因其肉质细腻、口感柔嫩,是坎塔布里亚海域最受青睐的鱼类之一。

传统的夏季捕捞

被称为“costera”的捕捞季通常在夏季至初秋期间进行,此时鰹鱼群会迁徙至坎塔布里亚海域。

传统且可持续的捕捞

鰺魚採用傳統釣鉤逐一捕撈,這種方法充分尊重海洋生態環境。

肉质鲜嫩细腻

北鲣鱼以其色泽清透、肉质细嫩、风味尤为细腻精致的特点而著称。

采用鲜鱼制作

在Conservas de Cambados,我们坚持使用新鲜鲣鱼进行加工,以充分保留其卓越的风味品质。

优质橄榄油浸渍

随后,鲣鱼块被浸渍于精心挑选的橄榄油中,以锁住其柔嫩口感与独特风味。

熟成以释放风味

罐头产品经过充分浸渍,以达到最佳风味,满足最挑剔的味蕾。

精致的美食罐头

科斯特拉鲣鱼罐头凭借其细腻口感、入口即化的质地以及优雅的海鲜风味,完美平衡了各感官体验,是高端罐头爱好者的理想之选。

品鉴建议

可搭配烤面包、番茄、地中海沙拉享用,或作为精致塔帕斯(西班牙小吃)的配菜。

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83 商品

数据表

原料
bonite, huile d'olive et sel
每 100 克或 100 毫升的营养信息
每 100 克或 100 毫升
活力
1493 Kj / 360 kcal
脂肪
31 g
包括饱和脂肪酸
5,3 g
蛋白质
21 克
塞尔
0,6 g
制片人
Conservas de Cambados Lugar de Porto, s/n 36.636 Ribadumia Pontevedra
起源
西班牙

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