Cinco Jotas Šunka 5J

Dárková sada 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % iberská bellota obsahuje plec o hmotnosti přibližně 5 až 6 kg pocházející z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v Andalusii a krmených během období montanera převážně žaludy. Zraje přibližně 24 měsíců a vyznačuje se jemnou konzistencí a intenzivní chutí. Skvělý tip na prémiový gurmánský dárek pro milovníky iberské šunky.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

100% iberská plec Pata Negra Cinco Jotas 5J z pastvinového chovu je špičkou španělské gastronomie. Vyrábí se v Andalusii z prasat čistokrevného iberského plemene chovaných ve volném výběhu a krmených během období montanera převážně žaludy. Vyznačuje se jemnou, na jazyku se rozplývající konzistencí a intenzivní vůní, přičemž její chuť je výraznější než u šunky.

Za 10 € navíc získáte stojan na šunku, který najdete v našem oddělení příslušenství.

100% iberská plec Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J krájená nožem 70 g pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách kolem Jabuga v Andalusii. Během montanery se živí hlavně žaludy a mohou jich sníst až 8 až 10 kg denně. Tato plec, pomalu zrající v přírodních sklepech v Jabugu a krájená nožem, má jemnou texturu a bohatou vůni, která je charakteristická pro iberské produkty bellota.