Picos Utreranos
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Picos Utreranos

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Picos utreranos sind kleine, im Ofen gebackene Brotstangen.
Ihre Textur ist trocken und knusprig.
Hebt den Geschmack von Wurstwaren hervor.

500 g
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Picos utreranos sind kleine, trockene Brotstangen, die im Ofen gebacken wurden.
Wir verwenden sie in Spanien als Beilage zu Tapas und insbesondere zu Wurstwaren.
Er hebt den Geschmack des Schinkens hervor, wenn der Pico mit einer dünnen Scheibe umwickelt wird.

500 g

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Salz und Hefe.
Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam, Soja und Roggen enthalten.
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