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Die Tapenade aus grünen Oliven und Mandeln von Belluga wird in kleinen Chargen handwerklich aus handgeernteten grünen Serrana-Oliven aus Espadán und spanischen Marcona-Mandeln hergestellt. Dank ihrer cremigen Konsistenz und der Ausgewogenheit zwischen Intensität und Milde eignet sie sich ideal für Tapas, Canapés, Nudelgerichte oder als Beilage zu Fisch. Gewicht: 120 g.
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Die Tapenade aus grünen Oliven und Mandeln von Belluga verbindet die aromatische Kraft spanischer grüner Oliven mit der raffinierten Milde der Marcona-Mandel. Ein originelles und ausgewogenes Rezept, das den ganzen Reichtum der mediterranen Küche widerspiegelt.
Diese Tapenade wird aus grünen Oliven der Sorte Serrana de Espadán hergestellt, einer wenig bekannten Sorte, die in der Region Castellón angebaut wird. Die Oliven werden von Hand geerntet, um ihre Qualität zu bewahren.
Die spanischen Marcona-Mandeln verleihen der Tapenade eine cremigere Textur und eine leichte Süße, die die Intensität der grünen Oliven perfekt ausgleicht.
Die Produktion in kleinen Mengen ermöglicht es, die Frische der Zutaten zu bewahren und eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
Diese Tapenade zeichnet sich durch ihre cremige Textur und ihren harmonischen Geschmack aus. Die pflanzlichen und leicht salzigen Noten der Oliven verbinden sich perfekt mit der zarten und köstlichen Note der Mandel.
Diese zu 100 % vegane Zubereitung wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt, um die Reinheit der Zutaten und ihren authentischen Geschmack zu bewahren.
Sie eignet sich perfekt für die Zubereitung von Canapés, als Beilage zu Sardellen, Thunfischbauch, Pasta oder zur Verfeinerung mediterraner Gerichte.
Genießen Sie sie auf geröstetem Brot, als Tapas oder als Grundlage für köstliche und originelle Gerichte.
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