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La tapenade de aceitunas verdes y almendras Belluga se elabora artesanalmente en pequeños lotes a partir de aceitunas verdes Serrana de Espadán recolectadas a mano y almendras Marcona españolas. Su textura cremosa y su equilibrio entre intensidad y suavidad la convierten en un acompañamiento ideal para tapas, canapés, pasta o platos de pescado. Peso: 120 g.
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La tapenade de aceitunas verdes y almendras Belluga combina la intensidad aromática de las aceitunas verdes españolas con la delicadeza de la almendra Marcona. Una receta original y equilibrada que refleja toda la riqueza de la cocina mediterránea.
Esta tapenade se elabora a partir de aceitunas verdes de la variedad Serrana de Espadán, una variedad poco conocida cultivada en la región de Castellón. Las aceitunas se recolectan a mano para preservar toda su calidad.
Las almendras españolas de la variedad Marcona aportan una textura más cremosa y un ligero dulzor que equilibra a la perfección la intensidad de las aceitunas verdes.
La producción en pequeñas cantidades permite conservar toda la frescura de los ingredientes y obtener una calidad constante.
Esta tapenade destaca por su textura cremosa y su sabor armonioso. Las notas vegetales y ligeramente salinas de las aceitunas se combinan a la perfección con el lado delicado y goloso de la almendra.
Esta preparación 100 % vegana se elabora sin conservantes para preservar la pureza de los ingredientes y su sabor auténtico.
Es perfecta para preparar canapés, acompañar anchoas, ventresca de atún, pasta o enriquecer recetas mediterráneas.
Para degustar sobre pan tostado, en tapas o como base para recetas gourmet y originales.
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