Lomo BIO 100% ibérique bellota
41,90 €
98,59 € / kg
Impuestos incluidos
Cerdo ibérico de bellota 100% ecológico de la región de Extremadura, procedente de las mejores razas de cerdo.
Criado en libertad con una alimentación rica en bellotas.
Curado de forma natural en sus propios callos.
Lomo ecológico sin aditivos ni conservantes.
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Programa de Fidelidad
En primer lugar, hay que saber que el lomo es el filete.
Le ofrecemos este buenísimo lomo ibérico de bellota procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en los encinares de Extremadura, en el sur de España.
Extremadura es la cuna del jamón ibérico, con enormes extensiones de bosque donde cada cerdo dispone de al menos una hectárea para alimentarse de bellotas. Esto significa que 100 cerdos dispondrán de al menos 100 hectáreas para deambular y alimentarse.
Un cerdo come entre 8 y 10 kg de bellotas al día y complementa su dieta con raíces y hierbas.
En el caso del lomo ecológico, los encinares donde se crían los animales tienen certificación ecológica y se garantiza que están libres de pesticidas, tratamientos y OMG.
SEN007-400 - 450 g
2 Artículos
Ficha de datos
| Carrera | 100% ibérico |
|---|---|
| Ingredientes | Lomo de cerdo 100 % ibérico, sal, pimentón. Lomo de cerdo 100% ibérico, sal, pimentón, especias y extractos de especias, dextrosa, conservantes (E-252 y E-250) y antioxidante (E301). |
| Información nutricional por 100 g o 100 ml | por 100 g o 100 ml |
| Energía | 1.786,50 kJ / 427,39 kcal |
| Grasas | 35,68 gramos |
| Incluyendo ácidos grasos saturados | 15,28 gramos |
| carbohidratos | 0,01 gramos |
| Incluyendo azúcares | 0 gramos |
| Proteínas | 26,56 gramos |
| En este | 5,6 gramos |
| Conservación | lugar fresco y seco |
| Productor | SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz. |
| Origen | España |
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