Saucisson 100% ibérique bellota
search
  • Saucisson 100% ibérique bellota
  • Saucisson 100% ibérique bellota

Saucisson 100% ibérique bellota Señorio de Montanera

17,34 €
TTC
Excellent saucisson provenant de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté.
Nous vous conseillons fortement ce saucisson pour sa préparation et son goût qui sont exceptionnels.
Il provient de porcs utilisés pour faire les meilleurs jambons Pata Negra bellota avec l'étiquette noire.
Choix du poids : 450 - 500 g
Quantité
En stock
 

Livraison rapide 24h*

 

Envoi OFFERT à partir de 120 € d'achats*

 

Paiement sécurisé

 

Programme Fidélité

Le saucisson ibérique Señorío de Montanera est élaboré à partir de morceaux maigres de jambon et d'épaule, ainsi que d'autres morceaux extra-maigres soigneusement sélectionnés, provenant de porcs 100% ibérique nourris avec des glands. L'assaisonnement comprend du poivre noir moulu et de la noix de muscade râpée. Les proportions des différents ingrédients ont été choisies parmi les meilleures charcuteries traditionnelles, fabriqué de façon artisanale et conservé comme l'un des principaux trésors de Señorío de Montanera.

Lorsqu'il est coupé, le saucisson ibérique présente une couleur rouge pourpre très prononcée, parsemée de blanc rougeâtre. Sa finesse et son élaboration artisanale lui confèrent un arôme de salaison fraîche et un mélange de nuances spécifiques des épices utilisées. Sa saveur traditionnelle rappelle celle des meilleures préparations des familles d'Extremadura.

En bouche, il présente une texture charnue et onctueuse, résultat du mélange du jambon et de l'épaule avec l'explosion du poivre noir et de la noix de muscade. Sa jutosité est extraordinaire et laisse en bouche une sensation similaire à celle de l'épaule ibérique nourrie au gland, car c'est l'un des ingrédients prédominants de son élaboration.

Ingrédients: Viande maigre de porc 100% ibérique nourri aux glands (170gr/100gr produit fini), sel, dextrine, poivre, dextrose, noix muscade, antioxydant (E-331) et conservateurs (E-252, E250).
SEN012-450 - 500 g
4 Produits

Produits recommandés

Besoins de conseils ?

+33 (0)9 83 29 36 98
du lundi au vendredi de 9h à 16h

Envoi OFFERT

à partir de 120€ d'achat

Livraison rapide 24h*

en France métropolitaine

Programme Fidélité

Cumulez des €uros pour votre prochain achat