Un jambon naturel et de qualité supérieure
Ce jambon désossé Exqium provient d'un élevage d'Andalousie ou chaque porc a un hectare pour manger, des glands des racines et des herbes.
La race est 100% ibérique et c'est donc un jambon qui a l'appélation de Jambon Pata Negra Bellota.
Processus d'affinage naturel
L'affinage de 36 à 48 mois est totalement naturel, on n'utilise pas de moyens mécaniques pour le sécher.
Les ingrédients de ce jambon sont: Jambon et sel. Aucun nitrite et aucun conservateur.
C'est donc un jambon désossé 100% naturel.
Depuis l'élevage jusqu'à l'affinage final du jambon, tout est fait en harmonie avec la nature.
La région d'élevage est la province de Huelva, en Andalousie, qui donne les meilleurs jambons d'Espagne.
Options et services
Divers poids au choix.
Frais de port offerts.
159,00 €/kg
Ingédients: Jambon et sel
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España