Pata Negra 100% Jamón Ibérico de Bellota deshuesado Exqium SIN ADITIVOS
636,00 €
Impuestos incluidos
Jamón de bellota deshuesado 100% ibérico Exqium Pata Negra.
Este jamón, producido en Andalucía, es único porque no contiene aditivos, nitritos ni conservantes.
Los únicos ingredientes son jamón y sal.
El jamón se madura de forma natural, en secaderos donde la temperatura y la humedad se regulan abriendo y cerrando las ventanas.
El periodo de curación varía entre 36 y 48 meses, dependiendo del clima, el tamaño de las salas y la ubicación de los secaderos.
Raza muy pura, la cría en libertad con una alimentación rica en bellotas y la ausencia de aditivos confieren un equilibrio perfecto a esta pieza excepcional.
Jamón de bellota deshuesado 100% ibérico Exqium Pata Negra.
Este jamón, producido en Andalucía, es único porque no contiene aditivos, nitritos ni conservantes.
Los únicos ingredientes son jamón y sal.
El jamón se madura de forma natural, en secaderos donde la temperatura y la humedad se regulan abriendo y cerrando las ventanas.
El periodo de curación varía entre 36 y 48 meses, dependiendo del clima, el tamaño de las salas y la ubicación de los secaderos.
Raza muy pura, la cría en libertad con una alimentación rica en bellotas y la ausencia de aditivos confieren un equilibrio perfecto a esta pieza excepcional.