Szeletelt Pata Negra Bellota ibériai lapocka

A 100% ibériai Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J váll 70 g késsel szeletelve olyan ibériai sertésből származik, amelyeket szabadon tartanak az andalúziai Jabugo környéki dehesákban. A montanera időszakban főként makkból táplálkoznak, és naponta akár 8-10 kg-ot is elfogyaszthatnak belőle. A Jabugo természetes pincéiben lassan érlelt és késsel szeletelt váll húsának textúrája omlós, aromája pedig gazdag, ami az ibériai bellota termékekre jellemző.

A 100% ibériai Pata Negra Señorío de Montanera Bellota BIO váll, késsel szeletelve, 80 g, Badajoz tartomány dehesáiban, az ökológiai gazdálkodás elveinek megfelelően, szabadon tartott ibériai sertésből származik. A montanera időszakban főként makkokat esznek, naponta akár 8-10 kg-ot is. A természetes pincékben lassan érlelt pata negra vállhús olvadó textúrájú és rendkívül gazdag aromájú.

Az EXQIUM 100% ibériai bellota Pata Negra váll 80 g késsel szeletelve olyan ibériai sertésből származik, amelyeket szabadon tartanak Dél-Spanyolország dehesáiban. A montanera időszakban főként makkokat esznek, naponta akár 8-10 kg-ot is. Kizárólag ibériai vállból és tengeri sóból készül, adalékanyagok nélkül, és természetes pincékben lassan érlelődik. Ez a váll a pata negra termékekre jellemző omlós textúrával és gazdag aromákkal rendelkezik.

A 100% ibériai bellota Pata Negra Montesierra váll 80 g szeletelt hús andalúziai dehesákban szabadon nevelt ibériai sertésből származik. A montanera időszakban főként makkból táplálkoznak, és naponta akár 8-10 kg-ot is elfogyaszthatnak belőle. A természetes pincékben lassan érlelt ibériai vállhús olvadó textúrával és gazdag aromákkal rendelkezik, amelyek a kiváló ibériai húsárukra jellemzőek.