Boquerones – Ecetes szardella Nardin 100 g

A híres spanyol boquerones

A Boquerones Nardín termékeket a legjobb kantábriai szardellákból készítik kézműves módszerekkel. Ez a spanyol specialitás frissességéről, finom állagáról és finoman ecetes ízéről híres.

Gondosan kiválasztott kantábriai szardellák

A szardellákat a Baszk-öbölben fogják ki helyi hajók, hagyományos és fenntartható halászati módszerek alkalmazásával.

Kiválasztás a getariai halpiacon

Minden tételt közvetlenül a getariai halpiacon válogatnak ki, hogy garantálják az optimális minőséget és a maximális frissességet.

Gyors, kézműves előkészítés

A fogás után mindössze néhány órával az szardellák megérkeznek a Nardínhoz, ahol a legnagyobb gondossággal tisztítják és kézzel készítik elő őket.

Fehér és finom textúra

A gyors feldolgozásnak köszönhetően megmarad a boquerones jellegzetes fehér színe, valamint puha és ízletes textúrája.

Hagyományos pác

Az szardellákat ezután generációk óta átadott, házi készítésű, ecetből és olívaolajból álló vinaigrette-ben pácolják.

Friss és kiegyensúlyozott íz

Az eredmény egy finoman ecetes ízű, tökéletesen kiegyensúlyozott és a szájban szinte elolvadó boquerón.

Ideális méret aperitifhez

A 100 g-os doboz tökéletesen alkalmas előétel vagy aperitif elkészítéséhez körülbelül 2 fő számára.

Kóstolási tippek

Pirított kenyérrel, olajbogyóval, paprikával vagy friss, finom mediterrán tapasok mellé ajánljuk.