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Il prosciutto Serrano Trevélez I.G.P. "Etiqueta Negra" stagionato 23 mesi, disossato e tagliato a pezzi, senza additivi, offre la qualità di un grande prosciutto di montagna in un formato pratico. Prodotto esclusivamente con carne di maiale e sale marino, senza conservanti, beneficia di una stagionatura minima di 23 mesi nella Sierra Nevada. Ideale da affettare secondo le proprie esigenze o da utilizzare in cucina.
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Il prosciutto Serrano Trevélez I.G.P. "Etiqueta Negra" stagionato 23 mesi, disossato a pezzi e senza additivi, permette di gustare un prosciutto di alta qualità in un formato facile da usare. È perfetto sia per i privati che per i professionisti.
L'Indicazione Geografica Protetta Prosciutto di Trevélez certifica un'origine prestigiosa, un savoir-faire tradizionale e condizioni naturali di stagionatura uniche.
La denominazione "Etiqueta Negra" corrisponde alla categoria superiore. Impone una stagionatura minima di 23 mesi, garantendo una consistenza perfetta e una ricchezza aromatica.
Questo prosciutto è prodotto esclusivamente con carne di maiale e sale marino. Non vengono utilizzati nitriti, conservanti o additivi, nel rispetto della tradizione del prosciutto naturale.
Prodotto nella provincia di Granada, nel cuore della Sierra Nevada, beneficia di un'aria pura e secca e di un clima ideale per una stagionatura lenta e regolare.
Presentato in pezzi disossati, questo prosciutto è più facile da conservare, conservare e utilizzare. Permette di affettare solo la quantità desiderata o di utilizzarlo facilmente in cucina.
Questo Trevélez seduce per la sua consistenza morbida, la salina moderata e gli aromi eleganti. Un'ottima scelta per gustare ogni giorno un prosciutto serrano naturale di alta qualità.
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