De Barbadillo Reserva Sherryazijn is een voortreffelijke Andalusische azijn, gemaakt van Manzanilla en jarenlang gerijpt in de bodegas van Sanlúcar de Barrameda volgens de Soleras y Criaderas-methode. Deze krachtige, complexe en intens aromatische azijn geeft een extra dimensie aan vinaigrettes, sauzen, marinades en gerechten met karakter. 250 ml

De Barbadillo Reserva-sherryazijn met Pedro Ximénez combineert de intensiteit van sherryazijn met een subtiele zachtheid die voortkomt uit de rijping met Pedro Ximénez-wijn. Gerijpt volgens de Soleras y Criaderas-methode, biedt deze azijn een opmerkelijke balans tussen aromatische rijkdom en elegante zuurgraad. Ideaal voor sauzen, reducties, vleesgerechten en zoetzure recepten. 250 ml.

De Barbadillo Moscatel Reserva-Jerezazijn combineert de volle smaak van Jerezazijn met de delicate zoetheid van Moscatel-wijn. Deze azijn is gerijpt volgens de Soleras y Criaderas-methode en biedt een subtiel evenwicht tussen frisse zuurgraad en elegante aromatische tonen. Ideaal voor salades, citrusvruchten, fruit, vinaigrettes en creatieve recepten. 250 ml.

De Barbadillo Reserva BIO Sherryazijn wordt uitsluitend gemaakt van biologische druiven uit de regio Marco de Jerez. Deze azijn wordt geproduceerd volgens de regels van de biologische landbouw en de D.O. Vinagre de Jerez, en heeft een prachtige aromatische intensiteit en een grote elegantie. Ideaal voor eieren, groenten, marinades, escabèches en de verfijnde keuken. 250 ml