Ocot Xérès Reserva Barbadillo je vynikajúci andalúzsky ocot vyrobený z vína Manzanilla, ktorý dlhé roky zreje v pivniciach v Sanlúcar de Barrameda podľa metódy Soleras y Criaderas. Je silný, komplexný a intenzívne aromatický a dodáva výnimočnú chuť zálievkam, omáčkam, marinádam a výrazným jedlám. 250 ml

Ocot Xérès Reserva s Pedro Ximénez od Barbadillo spája intenzitu octu z Jerez s jemnou sladkosťou, ktorú mu dodáva zrenie s vínom Pedro Ximénez. Zrený metódou Soleras y Criaderas ponúka pozoruhodnú rovnováhu medzi bohatou arómou a elegantnou kyslosťou. Ideálny do omáčok, redukcií, k mäsu a do sladko-slaných receptov. 250 ml.

Ocot z Jerezu Reserva s Moscatelom Barbadillo spája bohatú chuť octu z Jerezu s jemnou sladkosťou, ktorú mu dodáva víno Moscatel. Zreje metódou Soleras y Criaderas a ponúka jemnú rovnováhu medzi kyslou sviežosťou a elegantnými aromatickými tónmi. Ideálny na šaláty, citrusové plody, ovocie, zálievky a kreatívne recepty. 250 ml.

Ocot Xérès Reserva BIO Barbadillo sa vyrába výlučne z ekologických hrozienok z oblasti Marco de Jerez. Vyrába sa v súlade s metódami ekologického poľnohospodárstva a predpismi D.O. Vinagre de Jerez a vyznačuje sa krásnou aromatickou intenzitou a veľkou eleganciou. Ideálny na vajcia, zeleninu, marinády, escabeche a rafinovanú kuchyňu. 250 ml