Acasă
Brânză Idiazabal DOP 275 grs
Afumată.
O brânză ușoară și fermă.
Ambalată sub vid.
Greutate 275 grs.
27,04 €/kg
Brânză DOP Manchego "Curado" cu ulei de măsline extra virgin 250 gr
Fino CB Alvear
Un vin de tip "Fino" foarte sec, care se încadrează în aceeași categorie cu vinurile Sherry sau Xérès.
AOC Montilla Moriles.
Un vin obținut prin învechire biologică sub un văl format de drojdii în butoaie de stejar american timp de cel puțin 5 ani, folosind sistemul tradițional "criaderas y soleras".
75 cl.
15% vol.
Chorizo 100% iberic cu ghinda 250 g (Longaniza)
Chorizo bellota 100% iberică.
Suport de șuncă din lemn opțional
Aceasta este o opțiune și este disponibilă numai dacă ați cumpărat în același timp o șuncă întreagă de la noi.
Fromage DOP Manchego "Curado" 200-250 g
Brânză cu Denumire de Origine Manchego din lapte crud de oaie.
Porție de 200 până la 250 gr ambalate în vid.
Chorizo afumat picant 450 gr
Chorizo afumat ușor 450 g.
Turron de Jijona "Calidad Suprema
Turron d'Alicante "Calidad Suprema
Mantecado au beurre 420 g
Mantecado de unt este o nouă versiune a produsului.
Brânză crudă din lapte de oaie cu usturoi negru 250 g
Brânză obținută din lapte crud de oaie cu un conținut minim de 5% de usturoi negru.
Ibérique jabugo chorizo. 240 GRS (2 X 120 grs)
Chorizo iberic din regiunea Jabugo, care poate fi folosit în trei moduri.
Poate fi folosit pentru gătit, la grătar sau pe grătar, dar poate fi, de asemenea, deschis și lăsat la uscat și consumat ca o delicatesă.
2X120 grs.
Oțet de sherry Arvum "Reserva".
Huile d'olive vierge extra 750 ml
Ulei de măsline extravirgin produs în centrul Spaniei, în regiunea Castilla la Mancha, unde sunt cultivați măslini seculari prin metode tradiționale de producție.
Viña Bujanda roșu 2021
Vin roșu AOC Rioja
Anii 2020
100% soi de struguri Tempranillo
12,5%
75 cl.
Piparra - Ardei iute verde
Foarte populare cu mezeluri, tapas și banderillas.
300 g
Inimi de anghinare Serrano 16/20 unități
Foarte fragede și foarte proaspete.
Calmar umplut cu ulei de măsline
Lomo Gran Reserva (file) 300 grs.
Lomo făcut din carne de porc spaniolă folosit pentru a face șuncă Serrano.
Lomo corespunde mușchiului de porc care este uscat și afumat.
Greutate 300 g.
Chorizo iberic 275 g
Chorizo iberic din regiunea Extremadura.
Chorizo excelent realizat cu cele mai bune cărnuri de la porci iberici crescuți în aer liber.
275 grs.
Brânză DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
Aromă ușoară.
Porție de 250 de grame ambalată sub vid.
Morcilla Serrana Ibérique 170 g.
Este un tip de cârnați de sânge care se prepară precum cârnații și chorizo. Se condimentează și se usucă.
Morcilla iberică Serrana este preparată cu carne de porc de rasă iberică. Se consumă crudă ca mezelurile.
Greutate 170g.
Anșoa afumată Nardin Cantabrico 100 grs
Dulceață organică de mandarine
Gem de portocale bio
Pimientos del cristal
Ardeii "Pimientos del cristal" sunt foarte rari și foarte greu de preparat, deoarece sunt foarte delicați. Aroma lor este excepțională.
Se prezintă la grătar cu ulei de măsline, curățați manual.
135 g
Burtă de ton cu ciuperci piquillo
Laya 2023
Vin roșu
AOC Almansa
Anii 2021
Soi de struguri : 70% Garnacha Tintorera, 30% Monastrell
14,5 % Vol
75 cl