Conserve de legume

Sparanghel de calitate superioară IGP Navarra.
Aceasta este cea mai renumită calitate a sparanghelului spaniol.
Foarte fin.

Sparanghelul gros IGP Navarra Extra Conservas Serrano este preparat din sparanghel alb de calitate superioară, selectat din cele mai bune culturi din Navarra. Preparat fără conservanți artificiali, acesta cucerește prin textura sa fragedă, gustul dulce și aroma delicată. O specialitate gastronomică ideală pentru iubitorii de sparanghel de excepție. 5 bucăți. Greutate 390 g

Ardeii piquillo Extra de la Conservas Serrano sunt ardei piquillo de calitate superioară, copți la cuptor și apoi curățați manual, unul câte unul. Fierți, ușor afumați și foarte gustoși, sunt perfecți pentru a fi umpluți, preparați în salată sau serviți ca garnitură pentru carne și pește. Greutate: 290 g.

Ardeii piquillo confitați de la Conservas Serrano îmbină aromele afumate și ușor dulci ale unuia dintre cele mai tradiționale produse din Spania. Caramelizați lent cu zahăr brun și sublimați de un strat generos de ulei de măsline, acești ardei piquillo au o textură care se topește în gură și oferă o adevărată explozie de arome. Greutate: 300 g.

Inimile de anghinare Caprichos del Paladar sunt o specialitate gastronomică spaniolă preparată din anghinare selectate cu grijă și conservate în aceeași zi în care au fost recoltate. Pregătite la bain-marie, fără coloranți sau conservanți, acestea au o textură fragedă și o savoare naturală delicată, ideală pentru tapas, salate și garnituri rafinate. 12 / 14 bucăți. Greutate 345 g.

Ardeii verzi basci Piparra de la Conservas Serrano sunt ardei verzi basci fini, conservați în oțet, renumiți pentru textura lor crocantă, aciditatea echilibrată și gustul ușor picant. Delicați și răcoritori, se potrivesc perfect cu tapas, conserve de pește, mezeluri și aperitive mediteraneene. Greutate: 300 g.

Inimile de anghinare Conservas Serrano sunt preparate din anghinare selectate cu grijă din grădinile din La Rioja și Navarra. Recoltate și ambalate în aceeași zi, fără coloranți sau conservanți, acestea au o textură foarte fragedă și un gust natural, fiind ideale pentru salate, tapas, preparate cu orez sau garnituri gastronomice. 16 / 20 bucăți. Greutate 345 g.

„Pimientos del Cristal” de la Conservas Serrano reprezintă o varietate excepțională de ardei roșii din Navarra și La Rioja, renumiți pentru coaja extrem de subțire, textura care se topește în gură și gustul dulce. Prăjiți și apoi curățați manual de coajă, conform unei metode artizanale, aceștia sunt considerați printre cei mai buni ardei gastronomici din Spania. Greutate: 135 g.

Florile de capere Coquet, denumite și caproni, sunt mugurii coapte ai caperului, recoltați înainte de a înflori. Textura lor fermă și aroma ușor acidulată le fac un accompagnament ideal pentru mezeluri, tapas, aperitive și numeroase rețete mediteraneene rafinate. Greutate: 240 g.

Ardeii piquillo tăiați de la Conservas Serrano sunt ardei piquillo de cea mai bună calitate, condimentați cu ulei de măsline și usturoi. Prăjiți pe grătar și apoi curățați manual de coajă, aceștia au o textură fragedă și un gust delicat, ușor afumat, ideal pentru salate, tapas și garnituri gastronomice. Greutate: 350 g.

Ardeii copți caramelizați Caprichos del Paladar sunt o specialitate gastronomică preparată din ardei copți în cuptor cu lemne, curățați manual de coajă și apoi macerati delicat în vin Muscat. Cu o textură cremoasă, ușor dulci și intens aromatizați, se potrivesc perfect cu brânzeturi, foie gras, carne și tapas rafinate. Greutate: 280 g.

Crema de vinete este o specialitate vegetariană savuroasă, preparată din vinete coapte, gătite împreună cu ceapă, ulei de măsline și condimente. Această rețetă tradițională are o textură cremoasă, ideală pentru prepararea de tapas, canapele sau ca garnitură pentru carne și brânzeturi. O rețetă vegană plină de savoare și personalitate.

Tapenada Belluga din măsline verzi și migdale este preparată artizanal, în loturi mici, din măsline verzi Serrana de Espadán culese manual și migdale spaniole Marcona. Textura sa cremoasă și echilibrul dintre intensitate și delicatețe o fac un preparat ideal pentru tapas, tartine, paste sau ca garnitură pentru pește. Greutate: 120 g.

Tapenada din măsline negre Belluga este preparată artizanal, în loturi mici, din măsline negre coapte din soiul Serrana de Espadán, recoltate manual în regiunea Castellón. Cremoasă, intensă și 100% vegană, este ideală pentru tapas, canapele, paste sau ca garnitură pentru pește și preparate mediteraneene. Greutate: 120 g.

Tapenada de măsline verzi Belluga este preparată artizanal, în loturi mici, din măsline verzi Serrana de Espadán, culese manual în regiunea Castellón. Proaspătă, cremoasă și 100% vegană, are un gust delicat și ușor ierbos, ideal pentru tapas, tartine, paste sau rețete mediteraneene. Greutate: 120 g.

Ail au Vinaigre Coquet este o specialitate spaniolă cu arome proaspete și ușor acidulate. Crocant și delicat condimentat, acesta conferă o notă autentică tapasurilor și aperitivelor dumneavoastră. O conservă delicioasă, ideală pentru a însoți mezelurile iberice și brânzeturile.

240 g.

Crema de anghinare cu ulei de măsline Caprichos del Paladar este preparată din anghinare de calitate superioară, recoltate chiar în ziua preparării. Fără coloranți sau conservanți, această cremă onctuoasă cu note mediteraneene oferă o savoare delicată, ideală pentru tartine, tapas, pește și preparate rafinate din carne de pasăre. Greutate: 200 g.

Crema de ardei piquillo Coquet este preparată din celebrii ardei roșii spanioli de dimensiuni mici, cunoscuți pentru gustul lor dulce și aroma delicată. Cremoasă și aromată, această cremă se poate folosi atât ca sos, cât și ca garnitură pentru pește, legume la grătar, tapas și rețete mediteraneene rafinate. 115 ml.

Măslinele verzi din soiul Manzanilla de la Conservas Serrano sunt recunoscute pentru calitatea lor excelentă, pulpa cărnoasă și aroma delicată. Foarte apreciate în Spania, aceste măsline verzi oferă un echilibru perfect între dulceață, prospețimea vegetală și o ușoară notă sărată. Ideale pentru tapas, aperitive și bucătăria mediteraneană. 360 g.

Măslinele „Aliño Casero” de la Conservas Serrano sunt preparate din măsline spaniole din soiul Verdial, condimentate cu usturoi, ardei roșu și mirodenii naturale. Savuroase și aromate, acestea au o textură plăcută și note mediteraneene, fiind ideale pentru aperitiv și tapas. Greutate: 360 g.

Măslinele Arbequina de la Conservas Serrano cuceresc prin dimensiunile reduse, textura fragedă și aroma delicată, cu note fructate. Preparate în mod natural, doar din măsline, apă și sare, acestea prezintă note vegetale, ușor untate și, uneori, de fructe uscate, în funcție de gradul de maturitate. O măslină autentică, ideală pentru tapas și bucătăria mediteraneană. Greutate: 350 g.

Capere în oțet de Xérès de la Conservas Serrano conferă rețetelor dumneavoastră o notă mediteraneană rafinată, datorită texturii lor ferme și a gustului ușor acidulat. Oțetul de Xérès le conferă note aromatice mai complexe și elegante, ideale pentru tapas, salate, pește, sosuri și rețete gastronomice. Greutate 100 g. Greutate scursă 65 g.