Capere în oțet de sherry, 100 g.

O specialitate mediteraneană rafinată

Capere în oțet de Xérès Conservas Serrano sunt foarte apreciate pentru aroma lor intensă și caracterul lor delicat acidulat.

Oțetul de Xérès pentru mai multă finețe

Oțetul de Xérès conferă note aromatice elegante și complexe care pun în valoare în mod natural caperele.

O textură fermă și plăcută

Capere păstrează o textură ușor crocantă, deosebit de plăcută la gust.

O savoare echilibrată

Echilibrul dintre oțet și notele vegetale ale caperelor permite obținerea unui condiment rafinat și versatil.

Perfecte pentru tapas și aperitive

Capere în oțet de Xérès se potrivesc perfect cu tapas, măsline, mezeluri și brânzeturi mediteraneene.

Ideale cu peștele

Se potrivesc perfect cu pește, fructe de mare, somon afumat sau rețete pe bază de cod.

Un ingredient excelent pentru sosuri

Caprele sunt foarte utilizate în sosurile reci, în sosurile de salată și în preparatele mediteraneene.

Perfecte pentru brandada de cod

Acestea conferă o notă aromatică deosebit de interesantă anumitor rețete de brandadă de cod.

Sfaturi de degustare

Se pot folosi direct în rețete sau ca garnitură pentru a conferi prospețime și personalitate preparatelor.