Kapern in Sherryessig, 100 g.
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Kapern in Sherryessig, 100 g.

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Die in Sherry-Essig eingelegten Kapern von Conservas Serrano verleihen Ihren Gerichten dank ihrer festen Konsistenz und ihres zart säuerlichen Geschmacks eine raffinierte mediterrane Note. Der Sherry-Essig sorgt für komplexere und elegantere Aromen, die sich ideal für Tapas, Salate, Fischgerichte, Saucen und Gourmet-Rezepte eignen. Gewicht 100 g. Abtropfgewicht 65 g.

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Eine raffinierte Spezialität aus dem Mittelmeerraum

Die Kapern in Sherryessig von Conservas Serrano werden wegen ihres intensiven Geschmacks und ihrer zart säuerlichen Note sehr geschätzt.

Sherry-Essig für mehr Finesse

Der Sherry-Essig verleiht elegante und komplexe Aromen, die den Geschmack der Kapern auf natürliche Weise unterstreichen.

Eine feste und angenehme Textur

Die Kapern behalten eine leicht knackige Textur, die im Mund besonders angenehm ist.

Ein ausgewogener Geschmack

Das Gleichgewicht zwischen dem Essig und den pflanzlichen Noten der Kapern ergibt eine raffinierte und vielseitige Würze.

Perfekt für Tapas und Aperitifs

Kapern in Sherryessig passen ideal zu Tapas, Oliven, Wurstwaren und mediterranem Käse.

Ideal zu Fisch

Sie passen perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Räucherlachs oder Gerichten mit Kabeljau.

Eine hervorragende Zutat für Saucen

Kapern werden häufig in kalten Saucen, Vinaigrettes und mediterranen Gerichten verwendet.

Perfekt für Brandade

Sie verleihen bestimmten Brandade-Rezepten eine besonders interessante aromatische Note.

Genuss-Tipps

Verwenden Sie sie direkt in Ihren Rezepten oder als Beilage, um Ihren Gerichten Frische und Charakter zu verleihen.

SER-EN18
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Datenblatt

Zutaten
Kapern, Wasser, Weinessig und Salz
Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
pro 100 g oder 100 ml
Energie
147.2 KJ. - 35 Kcal.
Fette
0,5 g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
5,9 g
Einschließlich Zucker
0,1 g
Proteine
2,8 g
Sel
7,3 g
Erhaltung
Température ambiante
Produzent
Conservas Serrano PI Viacampo, Camino de la Ribera s/n 26.500 Calahorra- La Rioja
Herkunft
Spanien

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