Alcaparras en vinagre de Jerez, 100 g.
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Alcaparras en vinagre de Jerez, 100 g.

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Las alcaparras en vinagre de Jerez de Conservas Serrano aportan un toque mediterráneo refinado a tus recetas gracias a su textura firme y su sabor delicadamente ácido. El vinagre de Jerez les confiere notas aromáticas más complejas y elegantes, ideales para tapas, ensaladas, pescados, salsas y recetas gastronómicas. Peso: 100 g. Peso escurrido: 65 g.

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Una refinada especialidad mediterránea

Las alcaparras en vinagre de Jerez de Conservas Serrano son muy apreciadas por su intenso sabor y su delicado toque ácido.

El vinagre de Jerez para mayor finura

El vinagre de Jerez aporta notas aromáticas elegantes y complejas que realzan de forma natural el sabor de las alcaparras.

Una textura firme y agradable

Las alcaparras conservan una textura ligeramente crujiente, especialmente agradable al paladar.

Un sabor equilibrado

El equilibrio entre el vinagre y las notas vegetales de las alcaparras da como resultado un condimento refinado y versátil.

Perfectas para tapas y aperitivos

Las alcaparras en vinagre de Jerez son el acompañamiento ideal para tapas, aceitunas, embutidos y quesos mediterráneos.

Ideales con el pescado

Combinan a la perfección con pescados, mariscos, salmón ahumado o recetas a base de bacalao.

Un excelente ingrediente para salsas

Las alcaparras se utilizan mucho en salsas frías, vinagretas y preparaciones mediterráneas.

Perfectas para la brandada de bacalao

Aportan un toque aromático especialmente interesante en algunas recetas de brandada de bacalao.

Consejos de degustación

Úsalas directamente en tus recetas o como acompañamiento para aportar frescura y carácter a tus platos.

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Ficha de datos

Ingredientes
Alcaparras, agua, vinagre de vino y sal
Información nutricional por 100 g o 100 ml
por 100 g o 100 ml
Energía
147.2 KJ. - 35 Kcal.
Grasas
0,5 g
Incluyendo ácidos grasos saturados
0,1 g
carbohidratos
5,9 g
Incluyendo azúcares
0,1 gramos
Proteínas
2,8 g
Sel
7,3 g
Conservación
Température ambiante
Productor
Conservas Serrano PI Viacampo, Camino de la Ribera s/n 26.500 Calahorra- La Rioja
Origen
España

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