Предпочтения в отношении файлов cookie
Главная
Иберийская лопатка беллота 100 г. Нарезка. 50% иберийской породы.
Нарезка из плеча иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле и откормленных желудями, кореньями и травами.
Cava Sumarroca Reserva rosé ORGANIC
Нож для ветчины Básica 25 см
Нож для ветчины Básica для периодического использования.
Мелкие сардины "do Xeito" в копченом оливковом масле La Brujula nº127. 130 г.
Сардины La Brujula "do Xeito" добываются в глубине риа Аруса, в районе, ближайшем к городу Риансо, в июле и августе, когда они самые жирные. Их ловят на рассвете, натощак, что облегчает процесс очистки.
Затем их готовят на пару, чтобы улучшить текстуру и сохранить вкус, а затем отбирают и сортируют по размеру. Каждая сардина тщательно очищается в отдельности. После очистки их помещают в рассол и готовят традиционными методами. Сардины консервируются вручную, а затем покрываются оливковым маслом.
12/16 шт.
Вес нетто: 115 г
Перец пикильо
Идеально подходит для фаршировки, салатов и мясных блюд.
240 г.
Перец "Серрано", засахаренный в пикильо
Перец пикильо, карамелизированный с коричневым сахаром и приправленный оливковым маслом extra virgin.
Красный тунец в оливковом масле
Одна из самых популярных рыб в мире.
Вес 110 г.
Сердечки артишоков
345 g
Брюшко бонито с оливковым маслом
Брюхо - лучшая часть бонито.
Этот бонито родом из Галисии, где водятся самые лучшие бонито.
Вес 110 гр.
Viña Bujanda red Crianza 2019
Красное вино Crianza AOC Риоха
Урожай 2019 г.
100% сорт винограда темпранильо
Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках (70% французских - 30% американских)
12,5%
75 cl.
Cava Sumarroca Brut Reserva BIO
Производится с использованием только цветочного виноградного сока, что составляет примерно 50% от возможного количества сока.
Выдержка в течение 24 месяцев.
Сорта винограда: Xarel.lo, Parellada, Macabeo и Chardonnay.
12 % об.
75 кл.
Беллота ломо иберийская приправленная 100 г. 50% иберийская порода.
Ломо 50% ibérico bellota.
100 г лучшего ломо в вакуумной упаковке.
От иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле и питающихся желудями.
100% иберийская органическая колбаса беллота, нарезка 100 гр.
ОРГАНИЧЕСКОЕ чоризо 100% иберийская беллота нарезанная 100 гр.
Формы в лестничных клетках
Вес 111 г
Сыр Idiazabal PDO 275 гр.
Копченый.
Мягкий, твердый сыр.
Упакован в вакуумную упаковку.
Вес 275 гр.
27,04 €/кг
100% иберийское чоризо, выращенное на желудях, 250 г (Лонганиза)
100% иберийское чоризо беллота.
Дополнительный деревянный держатель для ветчины
Это дополнительная опция, которая доступна только в том случае, если вы одновременно приобрели у нас целый окорок.
Фромаж ДОП Манчего "Курадо" 200-250 г
Сыр Манчего с наименованием места происхождения, изготовленный из сырого овечьего молока.
Порция 200-250 грамм в вакуумной упаковке.
Острая копченая чоризо 450 гр.
Чоризо слабого копчения 450 г.
Сырой сыр из молока овцы с черным чесноком 250 г
Сыр из сырого коровьего молока с добавлением не менее 5% черного чеснока.
Хересный уксус Arvum "Reserva"
Huile d'olive vierge extra 750 мл
Оливковое масло Extra virgin производится в центре Испании, в регионе Кастилья-ла-Манча, где вековые оливковые деревья выращиваются с использованием традиционных методов производства.
Viña Bujanda красное 2021
Красное вино AOC Риоха
Урожай 2020 г.
100% сорт винограда Темпранильо
12,5%
75 кл.
Брюшко тунца с оливковым маслом La Brujula nº65. 110 г.
Изысканное брюшко высшего сорта из желтоперого тунца. Эта морская жемчужина проходит ручной, ремесленный процесс отбора, приготовления и очистки, после чего упаковывается в оливковое масло, чтобы сохранить весь свой вкус и мягкость.
Вес нетто: 110 г
Кальмар в чернилах La Brujula nº81. 110 г.
Маленькие кальмары, пойманные устойчивым способом (на леску), один за другим, не волочатся по дну и не бьются, а доставляются в лучшем состоянии. Их потрошат и чистят. Их фаршируют их собственными щупальцами, затем бланшируют в воде и по одному упаковывают в коробку.
6/8 шт.
Вес нетто: 110 г.
Кальмар в оливковом масле La Brujula nº80. 110 г.
Его чистят вручную и переворачивают, чтобы набить щупальцами кальмара. Все неблагородные части (глаза, рот и т. д.) удаляются.
Этот тщательный процесс гарантирует свежесть и качество каждого продукта.
6/8 шт.
Вес нетто: 110 г
Piparra - зеленый перец чили
Очень популярны с холодным мясом, тапас и бандерильяс.
300 g
Сердечки артишоков серрано 16/20 шт.
Очень нежные и очень свежие.
