Kis Xeres Reserva Barbadillo 250 ml

Vrhunski kis po andaluzijski tradiciji

Ocet Xérès Reserva Barbadillo pooseblja vrhunskost kisov iz Jereza. Pripravljen s potrpežljivostjo in strokovnim znanjem, navdušuje s svojo aromatično globino, ravnovesjem in izrazito osebnostjo.

Hiša Barbadillo

Barbadillo je ena od velikih zgodovinskih hiš v Andaluziji, znana po svojih kakovostnih vinih in kisih. S sedežem v Sanlúcar de Barrameda ohranja znanje, značilno za jug Španije.

Pridobljen iz Manzanille

Ta kis Reserva iz Šerre je nastal s spontano, imenovano tudi naravno, acetifikacijo vin Manzanilla. Kakovost izvirnih vin igra bistveno vlogo pri končni bogatosti izdelka.

Sistem Soleras y Criaderas

Zorenje poteka več let v kletih Barbadillo po tradicionalni metodi Soleras y Criaderas. Ta postopek vključuje postopno mešanje različnih letnikov, da se zagotovi kompleksnost in enakomernost.

Izjemna paleta arom

Dolgo zorenje razvije široko aromatično paleto ter harmoničen in intenziven buket. V njem se čuti plemenitost izvirnega vina ter globina, pridobljena s časom.

Kis z značajem

Vinagre de Jerez Reserva je najmočnejša različica, namenjena ljubiteljem izrazitih okusov in bogate kuhinje. Jedem doda relief in intenzivnost.

Nasveti za uporabo

Idealno za začinjanje solat, pečene zelenjave, marinad, mesa, zgoščenih omak ali jedi, pripravljenih na šibkem ognju. Že nekaj kapljic zadostuje, da recept elegantno preoblikujete.