To je nov način izdelave sira manchego. Siru, ki je narejen kot manchego, se doda rožmarin, ki tej španski specialiteti daje poseben okus. Sir ni močan, vendar ima veliko okusa.
Prehranske informacije: povprečne vrednosti na 100 g
Kalorije / energijska vrednost 415 kcal 1738 kJ maščobe 35 g od tega nasičene maščobne kisline 26 g Skupni ogljikovi hidrati 1,0 g od tega sladkorji 0,5 * g Beljakovine 24 g Sol 1,3 g