Filtrovanie podľa

Cena

Cena

  • 54,00 € - 317,00 €

Rameno

Rameno

Race

Race

Domov

  • Zobraziť bočný panel

K dispozícii je 14 produktov.

Zobrazené 1-14 z 14 položky(-y)

Aktívne filtre

  • Rameno: Bez kostí
  • Rameno: Celý
  • Race: 100% iberský

100% iberské plece Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

257,60 €

100% iberské plece bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Z voľných chovov v lesoch Andalúzie, kde sa zvieratá chovajú vo voľnej prírode a kŕmia sa výlučne okopaninami a obilninami.

Zreje približne 24 mesiacov v prírodných pivniciach, v ktorých je všetka výroba prirodzená.
Cinco Jotas je jedným z najznámejších výrobcov šunky v Španielsku.
Za ďalších 10 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.

100% iberské plece Bellota Pata Negra Montesano

226,02 €

Pyrenejské pliecko Bellota zo 100 % iberských ošípaných kŕmených výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinami v dubových lesoch juhozápadného Španielska. Šunka chovaná a dozrievajúca v tomto regióne je známa svojou kvalitou.
Tieto plecia majú veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny. Zo 100 % iberského plemena a dokonalej, vyváženej stravy sa získavajú vynikajúce iberské plecia.
Dozrievajú prirodzeným spôsobom 24 až 28 mesiacov.

Za 10 EUR navyše dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.

Organické 100% iberské plece Bellota - Pata Negra

193,20 €
100% iberské organické rameno Pata Negra z juhozápadného regiónu Španielska.
Toto BIO pliecko pochádza z certifikovaných BIO zvierat, fariem a dubových lesov. V týchto výrobniach získavame iberskú šunku pata negra a 100% čistokrvné iberské ramená, ktoré budú mať čierny náramok, ktorý potvrdzuje kvalitu produktu a zelený náramok, ktorý zaručuje, že je BIO.
Toto pliecko neobsahuje žiadne prísady, žiadne dusičnany a žiadne konzervačné látky. Jediné ingrediencie sú šunka a soľ.
Za 10 € navyše získate držiak na šunku dostupný v našej sekcii príslušenstvo.
Epaule COVAP 100% ibérique... Epaule COVAP 100% ibérique...
  • Nové

Epaule COVAP 100% ibérique bellota. "Alta Expresion Oro" CHOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.

218,88 €

Plece zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi. Toto plece je známe ako "Pata Negra".


Ide o najlepšie plece z COVAP "Alta Expresion Oro", ktoré patrí do DOP "Valle de los Pedroches".
Kvalitou veľmi prevyšuje plece "Alta Expresion Plata", ktoré nepatrí pod DOP.
Zrenie trvá približne 24 mesiacov a líši sa podľa veľkosti kusov a sezónneho podnebia.

100% iberské plece Bellota Pata Negra CHOP Jabugo Summum

225,42 €

Plece zo 100 % iberskej paty Bellota Negra CHOP Jabugo Summum najvyššej kvality.

Vyrobené zo 100 % iberských ošípaných chovaných a vyzrievaných v regióne Jabugo. Čistota plemena a strava bohatá na žalude, byliny a korene dodávajú tomuto plecu harmonické a organoleptické vlastnosti, ako aj charakteristickú aromatickú bohatosť. Okrem toho know-how a dlhý prirodzený proces zrenia v mikroklíme pohoria Jabugo prinášajú dokonalosť iberskej šunke a pleciam vyrábaným v tomto regióne.

Za ďalších 10 eur získate držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.

Exqium Shoulder 100% Iberian Bellota - Pata Negra - BEZ ADITÍVOV

215,80 €
Plemeno Bellota Iberian Pata Negra zo 100% plemena Exqium Iberian.
Toto pliecko sa vyrába v Andalúzii a pochádza z čistokrvných iberských ošípaných, ktoré sa kŕmia žaluďmi, bylinkami a korienkami.
Výroba iberskej šunky a iberského pleca Exqium sa vyznačuje tým, že neobsahuje prísady ani dusitany. Jediné ingrediencie sú pliecko a soľ.
Prirodzené zrenie prebieha s reguláciou teploty a vlhkosti, ktorá sa vykonáva otváraním a zatváraním okien. Tá sa pohybuje medzi 22 a 28 mesiacmi v závislosti od klímy v rokoch a veľkosti miestností.
Za 10 € navyše získate držiak na šunku dostupný v našej sekcii príslušenstvo.

100% iberské vykostené rameno Bellota v bio kvalite - Pata Negra

251,21 €
100% iberské rameno Bellota Pata Negra BIO bez kosti z južného regiónu Španielska.
Toto vykostené rameno pochádza z certifikovaného voľného chovu v ekologických dubových lesoch.
Toto rameno neobsahuje žiadne prísady, žiadne dusičnany a žiadne konzervačné látky. Jediné ingrediencie sú šunka a soľ.
Prezentované v dvoch poloviciach. Každý jednotlivo vákuovo balený.

100% iberské plece Bellota Pata Negra Montesano bez kosti.

127,40 €

Vykostené iberské rameno Bellota, ktoré pochádza zo 100% ošípaných iberského plemena kŕmených výlučne žaluďmi, korienkami a bylinkami v dubových lesoch juhozápadného Španielska.

Plecia prirodzene zušľachtené v tomto regióne sú veľmi známe svojou kvalitou.
Iberské plecia a stehná majú veľmi dobrú infiltráciu tuku do svalov.
100% iberské plemeno a prirodzená a vyvážená strava dáva vynikajúce iberské plecia.
Spresnenie ramena je približne 24-28 mesiacov.

Polovičné vykostené rameno 100% iberská Bellota - Pata Negra - Exqium BEZ PRÍDAVNÝCH LÁTOK -

119,40 €
Polovičné vykostené iberské plece Bellota Pata Negra zo 100% iberského plemena Exqium.
Toto pliecko sa vyrába v Andalúzii a pochádza z čistokrvných iberských ošípaných, ktoré sa kŕmia žaluďmi, bylinkami a korienkami.
Výroba iberskej šunky Exqium a iberského pliecka sa vyznačuje tým, že neobsahuje prísady ani dusitany. Jediné ingrediencie sú pliecko a soľ.
Prirodzené zrenie prebieha s reguláciou teploty a vlhkosti, ktorá sa vykonáva otváraním a zatváraním okien. Tá sa pohybuje medzi 22 a 28 mesiacmi v závislosti od klímy v rokoch a veľkosti miestností.

100% iberské plece Bellota bez kostí - Pata Negra

113,00 €
Vykostená polovica pleca 100% iberská bellota Pata Negra ORGANIC z juhu Španielska.
Toto vykostené plece pochádza z certifikovaného voľného chovu v ekologických dubových lesoch.
Táto polovica pleca neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky. Jedinými zložkami sú šunka a soľ.

Na výber rôzne hmotnosti

113,00 €/kg

Polovičné vykostené rameno 100% iberská Bellota Pata Negra.

63,27 €

Vykostené iberské rameno Bellota, ktoré pochádza zo 100% ošípaných iberského plemena kŕmených výlučne žaluďmi, korienkami a bylinkami v dubových lesoch juhozápadného Španielska.

Plecia prirodzene zušľachtené v tomto regióne sú veľmi známe svojou kvalitou.
Iberské plecia a stehná majú veľmi dobrú infiltráciu tuku do svalov.
100% iberské plemeno a prirodzená a vyvážená strava dáva vynikajúce iberské plecia.
Spresnenie ramena je približne 24-28 mesiacov.