Lomo je jednou z najcennejších častí bravčového mäsa. Je to vynikajúce sústo, ktoré si môžete vychutnať, ak ho nakrájate veľmi tenko. Produkt nie je príliš suchý pre tých, ktorí majú radi jemné údeniny, ale ak ho necháte v kuchyni otvorený, môže sa rýchlo vysušiť.
Jedzte ho vždy len tenké a pri izbovej teplote.
Tieto krásne kúsky lomo de cebo de campo sú prirodzene upravená bravčová panenka.
Pochádza z voľne chovaných iberských ošípaných kŕmených obilninami, bylinkami a koreňmi.
Na výber z rôznych hmotností
55,00 €/kg
Informácie o potravinách:
SUROVINY: bravčová panenka z Pyrenejského polostrova, soľ, paprika, korenie, konzervačná látka (E252), antioxidant (E301).
Výživové informácie
Priemerné hodnoty na 100 g
energetická hodnota 1269 kJ / 303 kcal
36,5 g bielkovín
sacharidy 0,9 g
cukor 0,7 g
tuk 17 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 5,2 g
vláknina <1 g
soľ 4 g
Uchovávajte v chlade. Po otvorení zabaľte do potravinovej fólie.
Altanza Jabugo, S.L.
Crta. del Repilado a Jabugo, 1
21.290- Jabugo
Huelva- España