100 % ekologisk iberisk bellotakorv

En mycket god ekologisk iberisk bellotakorv från 100 procent iberiska grisar som föds upp vilt i ekskogarna i regionen Extremadura i södra Spanien.

Extremadura är den iberiska skinkans vagga, med enorma skogsområden där varje gris har minst en hektar för att äta ekollon. Det innebär att 100 grisar har minst 100 hektar att vandra runt på och äta ekollon, rötter och gräs.

Mängden ekollon som varje gris äter kommer att vara 8-10 kg per dag. Detta ger en utmärkt smak till skinka, lomo, chorizo och korv.

När det gäller ekologiska korvar är ekodlingarna där djuren föds upp certifierade som ekologiska och garanterat fria från bekämpningsmedel, behandlingar och GMO.

Denna korv är lätt pepprad.

43,65 €/kg