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50% 伊比利亚贝洛塔蒙特萨诺火腿
€337.46
享誉盛名的100%伊比利亚火腿Cinco Jotas
Cinco Jotas 5J 100% 伊比利亚橡果喂养黑蹄火腿被认为是西班牙美食的绝对代表之一。这款火腿产自安达卢西亚的哈布戈地区，采用纯种伊比利亚猪制作，这些猪在德赫萨的自然景观中饲养。
哈布戈的德赫萨牧场
伊比利亚猪在由草地和绿橡树组成的广阔牧场中自由生长。这种独特的生态系统为伊比利亚猪的传统饲养提供了理想的环境，并直接造就了其卓越的肉质品质。
蒙塔内拉与橡果
在蒙塔内拉（montanera）这个饲养周期中的关键时期，猪主要以橡树上掉落的橡果以及牧场上的草和香草为食。这种天然饲料有助于脂肪渗入肉中，使肉质柔软，并赋予伊比利亚橡果火腿独特的香气。
辛科乔塔斯公司
Cinco Jotas 品牌于 1879 年在哈布戈创立，如今以其卓越的火腿品质享誉全球。凭借几代人传承的精湛工艺，该品牌精选最优质的火腿，延续着天然熟成的传统。
漫长的熟成过程
火腿在天然干燥室中经过数年缓慢熟化。这种渐进式熟化过程使其质地柔软，香气浓郁，并散发出干果的微妙芬芳。
西班牙美食的典范
Cinco Jotas 5J火腿如今被视为最负盛名的伊比利亚火腿之一。其切片纤薄、质地柔滑、香气馥郁，备受推崇。
5J001-6,9 kg
1 商品
数据表
- 火腿
- 全部的
- Race
- 100% 伊比利亚
- 原料
- 100% 伊比利亚火腿、海盐、抗氧化剂 E-301、酸度调节剂 E-331 (iii)、防腐剂 E-252。
- 每 100 克或 100 毫升的营养信息
- 每 100 克或 100 毫升
- 活力
- 1338 千焦 /321 千卡
- 脂肪
- 21 克
- 包括饱和脂肪酸
- 7,5 克
- 碳水化合物
- 0 克
- 包括糖类
- 0 克
- 蛋白质
- 33 克
- 塞尔
- 4,1 克
- 保护
- 阴凉干燥处
- 制片人
- 奥斯本 - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, 加的斯
- 起源
- 西班牙
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