伊比利亚贝洛塔火腿由 50%散养的伊比利亚猪制成。饲料以橡子、草药和根茎为主。每头猪每天采食约 8-10 公斤橡树果,并在一天中行走数公里,这赋予了火腿独特的风味。
50%伊比利亚火腿的脂肪含量低于 100%伊比利亚火腿,但同样非常美味。
这种伊比利亚火腿来自埃斯特雷马杜拉地区,那里的火腿质量上乘。
火腿的熟化完全采用自然方式,不使用任何机械手段,完全在熟化地窖中进行。
105 欧元/公斤
成分:伊比利亚火腿、盐、防腐剂 E-250 和 E-252。
西班牙产品。
蒙特萨诺
赫雷斯德洛斯卡瓦列罗斯 - 埃斯特雷马杜拉
西班牙
50%伊比利亚火腿的脂肪含量低于 100%伊比利亚火腿,但同样非常美味。
这种伊比利亚火腿来自埃斯特雷马杜拉地区,那里的火腿质量上乘。
火腿的熟化完全采用自然方式,不使用任何机械手段,完全在熟化地窖中进行。
105 欧元/公斤
成分:伊比利亚火腿、盐、防腐剂 E-250 和 E-252。
西班牙产品。
蒙特萨诺
赫雷斯德洛斯卡瓦列罗斯 - 埃斯特雷马杜拉
西班牙