Цял обезкостен шунка „Серано Гран Резерва“ 4,25 кг

Висококачествен шунка „Серано“ в обезкостен вариант

Целият обезкостен шунка Серано Гран Резерва съчетава качеството на дълго зрелия шунка и практичността на формат, готов за нарязване. Той е идеален както за взискателни частни лица, така и за професионалисти.

Категорията Gran Reserva

Този шунка е класифициран като Gran Reserva според скалата за качество на Fundación del Jamón Serrano. Тази категория отличава шунките, които се отличават с по-дълъг период на зреене и високо ниво на качество.

Над 14 месеца сушене

Шунката се суши повече от 14 месеца. Това продължително зреене позволява постепенно да се развият текстурата, финесът и богатството на аромата.

Красиво проникване на мазнината

Този шунка има мазнина, проникнала в мускулите. Тази характеристика е особено търсена, тъй като придава повече кремообразност, мекота и вкус при дегустацията.

Удобството на цялото обезкостено парче

Форматът на цялото обезкостено парче улеснява съхранението, подреждането и най-вече нарязването. Той е идеален за машина за нарязване, лесно нарязване с нож или редовна употреба у дома.

Богат вкус

Благодарение на зреенето и естественото си мазнинно прошаряване, този шунка предлага балансиран вкус, мека текстура и дълъг послевкус.

Отличен и универсален избор

Целият обезкостен шунка Serrano Gran Reserva е идеален за плата с мезета, гурме сандвичи, тапас, готвене или професионално обслужване.