Morcon je méně známé španělské iberské uzené maso, které je typem choriza. Připravuje se stejným způsobem, rozdíl je však v tom, že dršťky používané k jeho zrání jsou větší než u choriza. Navíc k jeho přípravě používáme ušlechtilejší maso jako filet, filet mignon a presa.
Jedná se o produkt s jinou prezentací než obvyklé chorizo.
Tento morcon pochází ze 100% prasat iberského plemene chovaných ve volné přírodě a krmených žaludy.
Rychlé dodání do 72 hodin*
Poštovné 9,58 € při nákupu nad 200 €. Jinak 19,66 €.
Bezpečná platba
Věrnostní program 3 %
Pokud máte rádi chorizo, bude se vám morcon líbit ještě více.
Morcón se připravuje z ušlechtilého masa a obsahuje méně tuku než chorizo
Základem přípravku je 100% iberské vepřové maso, paprika a česnek. To vše se dává do přírodní dršťky a následně zraje po dobu 6 až 8 měsíců
Tento produkt má originální prezentaci a je to velmi dobrý produkt, který vám doporučujeme objevit.
Poloviční a celé kusy v závislosti na zvolené hmotnosti.
Datový list